Côté Professionnels

Un métier rare : Cacaofèvier
En tant que Cacaofèvier, la Chocolaterie Michel Cluizel sélectionne directement les fèves auprès des planteurs, ce qui garantit la meilleure traçabilité possible dans un esprit de commerce équitable et durable. De plus, elle assure elle-même, dans ses ateliers, toutes les étapes de la transformation de la fève de cacao aux chocolats de couverture. Aujourd'hui, plus de 6 000 professionnels du goût utilisent ou revendent ces chocolats dans plus de 30 pays.

Une véritable démarche qualité
Bien au delà du "pur beurre de cacao", la Chocolaterie Michel Cluizel garantit tous ses chocolats de couverture d'un engagement-qualité inégalé au monde : INGRÉDIENTS NOBLES