Coffret marrons glacés n°12

Le coffret praliné n° 28 est un véritable trésor pour les amateurs de chocolat, contenant 305 g de douceurs exquises, tant en chocolat noir qu’en chocolat au lait. Les pralinés de la Manufacture CLUIZEL sont confectionnés selon des méthodes traditionnelles, offrant un retour authentique aux sources. Vous y découvrirez les subtilités d’un praliné à gros grains, croustillant, avec du grué, fabriqué à l’ancienne, ainsi que d’autres recettes qui évoquent les saveurs d’antan. C’est une expérience gustative qui rappelle les délices d’autrefois, un hommage aux techniques artisanales et aux goûts authentiques.

C’est grâce à son métier de Cacaofèvier®, lui conférant la maîtrise du chocolat de la fève aux créations, que la Manufacture CLUIZEL a pu donner naissance à ce coffret unique. Les truffes confectionnées à partir des fèves de la Plantation Mangaro traduisent les saveurs de ce terroir unique dans un chocolat noir 71 %. Fondantes en bouche, elles dévoilent les notes aromatiques fruitées des manguiers qui peuplaient autrefois les sols de la cacaoyère, sur l’Île de Madagascar. En fin de dégustation, leur goût affirmé révèle le parfait équilibre : une saveur délicatement sucrée et cacaotée. Ces truffes résultent du travail de sélection d’un terroir d’exception, et du travail conjoint de CLUIZEL et du planteur. Ensemble, ils ont déterminé le mode de fermentation idéal, qui reflète 60 % des notes aromatiques finales du cacao. Ensuite torréfiées au sein de la Manufacture (10 à 15 % des saveurs finales du chocolat), elles traduisent le goût de cette terre ancestrale unique, dans le plus grand respect du produit et de son origine.

Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées dans un coffret. L’éventail de créations expose le Goût CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucré, dansun coffret au décor merveilleux, idéal à offrir et à partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cœur framboise, la Perle d’Or et sa nougatine au praliné amandes et noisettes, bonbons enrobés de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salé de Guérande... Les coffrets L’Odyssée Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, témoins gourmands du savoir-faire Cacaofèvier®, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.

Les saveurs emblématiques de la Manufacture rassemblées dans un coffret. L’éventail de créations expose le Goût CLUIZEL, un chocolat intense et peu sucré, dansun coffret au décor merveilleux, idéal à offrir et à partager. Ganache 99 % de cacao, chocolats issus de la Plantation Mangaro de Madagascar, palets au cœur framboise, la Perle d’Or et sa nougatine au praliné amandes et noisettes, bonbons enrobés de chocolat ou encore de caramel tendre au beurre salé de Guérande... Les coffrets L’Odyssée Exquise abritent des alliances savoureuses et authentiques, témoins gourmands du savoir-faire Cacaofèvier®, confiseur et chocolatier de CLUIZEL.

Étoile Mendiant au Chocolat Lait 39% de Cacao Cette étoile mendiant est une création généreuse et séduisante de la Manufacture CLUIZEL, parfaite pour ajouter une touche de gourmandise à votre décoration de Noël. Façonnée en chocolat au lait onctueux, elle renferme 39% de cacao, offrant une expérience douce et veloutée. Les amandes et noisettes caramélisées apportent un croquant délicieux, tandis que les pistaches et les dés d’orange confite ajoutent des notes de couleur et de saveur. Les billes rouges, quant à elles, complètent ce tableau festif avec une touche de gaieté. C’est un véritable plaisir pour les sens, alliant la richesse du chocolat lait à la diversité des textures et des saveurs. Cette étoile mendiant saura ravir les amateurs de chocolat et les gourmands en quête d’une expérience chocolatée unique et raffinée.

Sapin de Noël en Chocolat Noir 63% de Cacao Apportez une touche d’originalité et de gourmandise à vos fêtes de fin d’année avec ce magnifique sapin de Noël en chocolat noir 63% de cacao, une création unique de la Manufacture CLUIZEL. Ce sapin élégant et festif se distingue par ses multiples facettes de fruits secs, qui ajoutent à la fois couleur et texture. Parfait pour se mêler à vos décors de Noël, il saura séduire les amateurs de chocolat noir par son goût intense et raffiné. Les fruits secs, soigneusement sélectionnés, apportent une note croquante et savoureuse qui contraste délicieusement avec la douceur du chocolat. Que ce soit pour décorer votre table de fête ou pour offrir un moment de plaisir gourmand à vos invités, ce sapin de Noël en chocolat noir est le choix idéal. Il incarne l’excellence et le savoir-faire de la Manufacture CLUIZEL, pour un Noël placé sous le signe de la gourmandise et de l’élégance.