Les Ateliers Secrets de Pros de la Chocolaterie Cluizel, des Ateliers aux thèmes variés ouverts à tous.

VENEZ VOUS FORMER AUPRÈS DE CHOCOLATIERS PASSIONNÉS

Dans leur laboratoire professionnel, nos chocolatiers vous apprendrons à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. 

Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture CLUIZEL, par groupe de 12 personnes maximum. Différents thèmes vous seront proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. 

3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau ! 

Samedi 12 octobre

Thème Pâte à choux

Apprenez à réaliser de délicieux petits fours avec notre formation pâte à choux.

de 14 à 17h

2 places disponibles

Samedi 26 Octobre

Thème Barres chocolatées

Amusez-vous à préparer des barres chocolatées maison avec vos enfants.

de 14h à 17h

Réservé aux enfants 

2 places disponibles

Samedi 16 Novembre

Thème Mille-feuille praliné

Vous adorez le millefeuille traditionnel ? Alors vous allez craquer pour cette version, encore plus gourmande, au praliné !

de 14 à 17h

1 place disponible

Samedi 30 Novembre

Thème Technique du chocolat

Vous voulez réaliser des pralinés, bonbons, coques, dessins, la dentelle, etc… en chocolat et vous ne savez pas comment faire ? Découvrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat !  

 de 14 à 17h

Complet

Samedi 14 décembre

Thème Bûche de Noël

Préparez-vous à épater votre famille et vos amis avec cette bûche de Noël. Le réveillon de noël : c'est peut-être le seul jour de l'année où vous vous consacrerez à la pâtisserie familiale. La bûche est le classique point d'orgue de la soirée.

 de 14 à 17h

Complet

Samedi 18 Janvier 2020

Thème Macaron

Le macaron est un symbole de la pâtisserie française. Ils existent depuis des siècles et presque chaque région a son macaron. Alors vous aussi, venez réaliser ce met délicieux, si gourmand.

 de 14 à 17h

12 places disponibles

Samedi 8 Février 2020

Thème Entremet miroir

Spécial saint-valentin, épatez votre amoureux ou offrez-vous une soirée gourmande.

de 14 à 17h

12 places disponibles

Samedi 22 Février 2020

Thème Moulage

Atelier Secret de Pros réservé aux enfants, vos chérubins joueront au maître chocolatier et réaliseront leurs moulages de Pâques en chocolat.

de 14 à 17h

Réservé aux enfants

3 places disponibles

Samedi 7 Mars 2020

Thème Pâtisserie 3 chocolats

Pour allier plaisir des yeux et bonheur des papilles, découvrez un classique chocolaté très apprécié aux 3 couches gourmandes...

de 14 à 17h

12 places disponibles

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TARIFS

Ateliers Secrets de Pros

50 € par personne

Ateliers enfants : à partir de 8 ans.

Atelier pour 6 enfants maximum accompagnés d'un adulte.

HORAIRES

Le Samedi de 14h à 17h 

ACCES

Route de Conches

Damville

27240 Mesnils-sur-Iton

Tel : +33(02) 32 35 20 75