LE MUSÉE DU CHOCOLAT

LE CHOCOLATRIUM

UNE EXPÉRIENCE CHOCOLATÉE POUR LES CURIEUX & LES AMATEURS

LE chocolatrium, le MUSÉE DU CHOCOLAT DE LA MANUFACTURE CLUIZEL

Le Chocolatrium est un véritable lieu d’histoire et d’initiation au monde du chocolat. À travers un parcours ludique, découvrez à l’histoire du chocolat et les métiers qui œuvrent chaque jour à sa confection. Laissez-vous transporter au cœur de la Manufacture CLUIZEL et percez les secrets du chocolat.

ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT

Un savoir-faire artisanal d'exception et un engagement envers la tradition à l’origine du label EPV depuis 2012.

CERTIFIÉ NORMANDIE TOURISME

Originaire de Damville, la Manufacture CLUIZEL est une entreprise familiale aux racines normandes depuis quatre générations.

archiproducts.com

DÉCOUVREZ LES DIFFÉRENTS ESPACES DU MUSÉE

Visite du Chocolatrium, le fabuleux Musée du Chocolat de la Manufacture CLUIZEL.

ESPACE ACTIVITÉ

Dans cet espace, petits et grands pourront se plonger dans l’univers des Plantations et du chocolat. Vous pourrez découvrir et apprendre au travers d’activités ludiques.

ESPACE CINÉMA

Dans une salle confortable, suivez à travers l’entreprise familiale de la Manufacture, le parcours animé de la fève de cacao aux chocolats d’exception. Découvrez nos trois métiers : Cacaofévier®, Confiseur et Chocolatier et la passion qui anime la famille Cluizel depuis quatre générations.

ESPACE DÉCOUVERTE

Sous vos yeux, des professionnels élaborent des chocolats en reproduisant les gestes traditionnels de leur métier. La confection des chardons, le travail à la poche à douille, et bien d’autres gestes techniques seront expliqués.

LA DÉGUSTATION DE CHOCOLAT

Une dégustation animée vous sera proposée toutes les heures. Elle vous permettra de vous initier aux différentes étapes de la transformation de la fève de cacao au chocolat d’exception. Vos sens seront mis en éveil : regardez, sentez et surtout goûtez.

ACTIVITÉ MON GRAND
CARRÉ DE CHOCOLAT

Plongez dans une expérience gourmande et créative qui ravira petits et grands. Chaque participant pourra exprimer sa créativité en personnalisant son carré de chocolat, tout en découvrant les subtilités des saveurs qui se marient avec le chocolat. Laissez libre cours à votre imagination et créez un carré de chocolat qui vous ressemble !

LA BOUTIQUE

Pour parfaire votre voyage dans le monde du chocolat. Découvrez notre collection : coffrets, tablettes, bouchées, carrés, tout un univers gourmand pour vos papilles. Laissez-vous tenter pour offrir ou vous offrir un grand moment de plaisir.

Visite du Chocolatrium, le fabuleux Musée du Chocolat de la Manufacture CLUIZEL.

Pour les fêtes de fin d’année, laissez vous tenter par un voyage gourmand au fil de l’Odyssée Exquise. Une expérience chocolat extraordinaire, fruit d’un savoir-faire sans cesse élevé depuis plus de 75 ans.

DÉCOUVREZ LES DIFFÉRENTS ESPACES DU MUSÉE

COLLECTION DE
NOËL

Dans cet espace, petits et grands pourront se plonger dans l’univers des Plantations et du chocolat. Vous pourrez découvrir et apprendre au travers d’activités ludiques.

ESPACE ACTIVITÉ

ESPACE CINÉMA

ESPACE DÉCOUVERTE

LA DÉGUSTATION DE CHOCOLAT

ACTIVITÉ MON GRAND CARRÉ DE CHOCOLAT

LA BOUTIQUE

OPTEZ POUR LA FORMULE GOURMANDE

MON GRAND CARRÉ DE CHOCOLAT

Avec l’aide d’un Chocolatier du Chocolatrium, composez votre Grand Carré de Chocolat et agrémentez-le à votre goût pour une création qui vous ressemble.

Cette animation est proposée pour 1,5 € supplémentaire.

LA BOUTIQUE

La boutique est ouverte du lundi au samedi de 10:00 à 18:00 – fermé les jours fériés.

INFORMATIONS MUSÉE

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Durée de la visite : environ 1h15

Modes de paiement

Carte bancaire

Chèque

Espèce

Heures d'ouverture du MuséeActuellement ouvert

Lundi	Fermé
Mardi	10h - 12h / 14h - 16h30
Mercredi	10h - 12h / 14h - 16h30
Jeudi	10h - 12h / 14h - 16h30
Vendredi	10h - 12h / 14h - 16h30
Samedi	10h - 12h / 14h - 16h30
Dimanche	Fermé

TARIFS

Enfants de moins de 6 ans

Gratuit

Enfant de plus de 6 ans

5€

Étudiant

5€

Adulte

7,5€

Groupe à partir de 20 personnes

Sur réservation

ACCÈS & HORAIRES DU MUSÉE

MUSÉE CLUIZEL

Le Chocolatrium

7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Mesnils-sur-Iton

chocolatrium@cluizel.com

02 32 35 20 75

À environ 1h45 de Paris / 1h30 de Rouen / 1h20 de Chartres

en voiture
Parking accueillant les bus, voitures et 2 roues

UNE QUESTION ?

DÉCOUVREZ AUSSI LES ATELIERS GOURMANDS

POUR VIVRE LES SENS DU CHOCOLAT

Nous vous invitons à enrichir votre expérience gourmande en participant à nos ateliers dédiés. Que vous soyez un amateur de chocolat ou un véritable passionné, plongez dans l'univers fascinant du chocolat avec nos ateliers exclusifs qui vous offriront l'opportunité de découvrir les secrets de fabrication, de maîtriser les techniques de dégustation ou de créer vos propres délices chocolatés.

ATELIER

SECRETS DE PROS

Venez vous former auprès de Chocolatiers passionnés. Dans leur laboratoire professionnel, nos Chocolatiers vous apprendront à travailler et patisser le chocolat CLUIZEL.

ATELIER

APPRENEZ À DÉGUSTER

Aiguisez vos papilles de façon ludique et pédagogique. Profil aromatique, note d’attaque, de cœur et d’allonge… Apprenez tout des nuances et des notes de nos chocolats dans la bonne humeur… et la gourmandise !

Témoignages

Magnifique Chocolatrium avec tout ce qu’il faut pour comprendre l’histoire du chocolat. Très intéressant et les dégustations ajoutent un délicieux plus. Merci à toute l’équipe !

Lenaël Flora

Une réelle expérience chargée de douceur, tant gustative qu’humaine. Un grand merci à Charlotte et Yaël pour leur accueil et leur bienveillance. Bonne continuation !

Rose

Wonderful experience and delicious chocolate ! Kind and helpful staff.

Sara, Arthur and Kristian

J’ai déjà visité le musée lorsque j’étais au collège et, dix ans plus tard, c’est toujours une belle expérience.

Anonyme