les engagements rse

* Responsabilité Sociétale des Entreprises

pour l'environnement

La Manufacture a construit sa propre station d’épuration biologique en 2012 (filtration par roseaux), la première dans l’industrie agro-alimentaire française. Ses eaux alimentent un étang créé par la Manufacture et peuplé de poissons et batraciens.

Toujours dans le souci de réduire son empreinte écologique, la Manufacture a également décidé de revaloriser ses déchets. Les coques de ses fèves de cacao, seul déchet agricole produit, sont désormais revalorisées à 100 % : sous forme d’engrais naturel agricole à 80 %, d’infusions à 10 % et de compléments alimentaires pour animaux également à hauteur de 10 %.

AGIR
CONTRE LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE

La Manufacture CLUIZEL affirme son engagement responsable en plaçant la décarbonation au cœur de sa stratégie. Garantir la qualité gustative de nos chocolats implique de produire du froid dans nos ateliers et zones de stockage. Conscients des enjeux énergétiques et engagés dans une démarche de responsabilité, nous avons fait le choix d’investir des ressources importantes pour transformer cette contrainte en opportunité. Grâce à des équipements innovants, l’énergie générée par la production de froid est récupérée et réutilisée pour chauffer nos espaces administratifs et nos ateliers, illustrant notre volonté d’allier excellence et respect de l’environnement.

Cette approche circulaire nous permet de réduire notre consommation énergétique et notre empreinte carbone, contribuant ainsi à la décarbonation de notre activité.

Nous avons également opté pour une solution innovante de déshumidification de notre local de stockage, conçue pour limiter fortement notre consommation électrique et réduire notre impact environnemental.

• Moderniser nos équipements frigorifiques pour garantir performance et sobriété énergétique.
• Optimiser le pilotage énergétique afin de réduire drastiquement nos consommations.
• Supprimer le fioul et privilégier des solutions bas carbone pour le chauffage.
• Réduire nos émissions de CO2 pour améliorer durablement notre bilan carbone.

Notre projet industriel a bénéficié d’un cofinancement de l’Union européenne et de la Région Normandie, dans le cadre des subventions FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural). Ce soutien nous permet de réduire le surcoût important lié à la décarbonation de notre unité de production et ainsi contribuer, avec des solutions innovantes, au développement durable de notre territoire.