Coffrets
Notre collection du moment
Nos Produits
Découvrez nos collections
Tablettes
Notre Collection du Moment
Nos Produits
Découvrez notre univers
Gourmandises
Notre Collection du Moment
Nos Produits
Produit Découverte
Pâques
Le Koala Skateur
L'Écureuil Skateur
La Manufacture
Découvrez CLUIZEL
Entrez dans la Manufacture
Découvrez le Chocolatrium
Tablette Plantation Mangaro noir 71%
MODE DE LIVRAISON
EN FRANCE ET EN EUROPE,
livraison Colissimo 3 à 5 jours ouvrés.
Description du produit
Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant notre Tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des siècles par les manguiers qui le recouvraient autrefois.
Le savoir-faire unique et artisanal de la Manufacture CLUIZEL, à travers un processus de torréfaction des fèves lent et méticuleux, de révéler toutes les notes de fruits exotiques et d’agrumes afin de vous offrir une tablette d’exception.
Profitez d’un carré de chocolat pour voyager au cœur de cette Plantation exotique.
Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.
Des Notes Intenses
Les notes d’attaque du chocolat de Plantation Mangaro Noir 71% sont rondes, onctueuses au creux du palais : les fruits secs et le pain d’épices introduisent les fragrances plus acidulées des fruits rouges.
Les notes, toujours chocolatées, se succèdent harmonieusement. L’allonge a des accents de piment doux fruité.
-
Notes d’attaque
Pain d’Épices & Miel
Cacao Grillé
Fruits Secs
-
Notes de coeur
Fruits Rouges
Notes Acidulées
-
Notes d’allonge
Notes Épicés
Caramel Chocolaté
Piment Doux Fruité
Découvrez
La Plantation Mangaro
Le pouvoir du ciel, la puissance du sol
La Plantation Mangaro est née sur l’ancien territoire d’une jungle de manguiers.
Le secret du goût si particulier du chocolat de Plantation Mangaro noir et lait se cache entre les racines des cacaoyers et réside dans cette terre que les mangues ont nourrie pendant des siècles : elles l’ont imbibée de leur goût à la fois doux et exotique.
Une Expérience Sensorielle
Les recettes de ces créations sont exclusives.
A la dégustation, leurs arômes, la longueur en bouche qu’ils offrent sont singuliers, inimitables et… uniques. On ne sait plus, qui de la parfaite texture ou des nuances exquises séduit en premier. La réponse est dans la dégustation.
Suivez-nous sur Instagram
Vos favoris seront conservés pour une durée limitée
Créez un compte ou connectez-vous si vous en avez déjà un et nous conserverons vos favoris pour que vous puissiez les voir sur des dispositifs différents.