Coffret noir et lait N°70

Coffret noir et lait N°70
  • Coffret noir et lait N°70
  • Coffret chocolat noir et lait N°70 | CLUIZEL
  • Coffret chocolat noir et lait N°70 | CLUIZEL
96,01 €
125.50€ L/kg
765 g

Pour les plus grands amateurs de chocolats, nous proposons notre coffret de soixante-dix chocolats noir et lait. L’occasion de partager avec vos proches notre maîtrise du chocolat à travers des créations délicates à la ganache, caramel, praliné et Chocolats de Plantation. Chacun de ces bonbons vous fera voyager à travers l’univers CLUIZEL. 

Pour les plus grands amateurs de chocolats, nous proposons notre coffret de soixante-dix chocolats noir et lait. L’occasion de partager avec vos proches notre maîtrise du chocolat à travers des créations délicates à la ganache, caramel, praliné et Chocolats de Plantation. Chacun de ces bonbons vous fera voyager à travers l’univers CLUIZEL. Soucieuse de vous proposer un produit haut de gamme, raffiné et riche en saveur, la Manufacture CLUIZEL a conçu son chocolat sous le label qui lui est propre : Ingrédients Nobles. Nous sommes donc en mesure de contrôler et de garantir l’authenticité ainsi que la grande qualité des ingrédients nécessaires à la confection de nos créations.

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Sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, beurre pâtissier, noisette, crème, sirop de glucose, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), miel, éclat de caramel ( sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), cranberry, écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), pistache, grains de café, épaississant (pectine), blanc d'oeuf, piment d'Espelette, sel de Guérande, purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), poudre de cacao, orange décors, purée citron (citron, sucre), framboise, colorants pour décor (carmin, curcumine), vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), cannelle, fleur de sel, agent d'enrobage (shellac), gingembre

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

Valeur énergétique pour 100 g : 2313.56 kj / 553.48 kcal - Matières grasses : 37.77 g dont acides gras saturés 20.03 g - Glucides : 42.49 g dont sucres 38.35 g - Protéines : 6.69 g - Sel : 0.1 g

32 x 20,5 x 4,5 cm

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Coffret noir et lait N°48

70,00 €
Un assortiment de chocolats savoureux, conçus selon un procédé de fabrication unique, voici la promesse de ce coffret de quarante-huit chocolats noir, lait et Kewane® de la Manufacture CLUIZEL. Fourrés à la ganache, au praliné ou au caramel, chacun de ces bonbons est une explosion de saveurs sous votre palais.  Ce coffret est le cadeau idéal pour faire découvrir des créations raffinées à votre entourage.
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Coffret noir et lait N°8

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Coffret Initiation Les Sens du Chocolat

56,00 €
Pour vous initier de manière gourmande et ludique aux saveurs riches et rares de nos chocolats de Plantation, nous vous proposons le tout premier coffret Initiation Les Sens du Chocolat. Dans ce coffret inédit, découvrez 55 carrés, en provenance de 7 Plantations réparties sur les 3 continents du chocolat. Chacun d’eux est issu de la transformation des fèves de cacao d’une Plantation unique. Nourries par leur environnement, ces fèves confèrent à nos chocolats des profils aromatiques précis et complexes. Débutez votre initiation grâce à  l’expérience multisensorielle pensée par la Manufacture : lessensduchocolat.com et aiguisez vos sens au travers de trois parcours de dégustation pour ressentir et deviner toutes les nuances de ces carrés. Chocolats noir et lait, tout le monde y trouvera son plaisir. ⁠Le coffret Initiation Les Sens du Chocolat est une véritable invitation au voyage tant gustatif que récréatif.Le kit complet peut s'apprécier jusqu’à 5 participants, dès 5 ans.
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Coffret Les Exclusifs N°9

20,00 €
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Coffret Champignons caramel

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Coffret Ganaches d'Exception noir n°8

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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