Coffret noir et lait N°48

Coffret noir et lait N°48
Coffret noir et lait N°48
Coffret noir et lait N°48
78,00 €
148.57€ L/kg
525 g

Un assortiment de chocolats savoureux, conçus selon un procédé de fabrication unique, voici la promesse de ce coffret de quarante-huit chocolats noir, lait et Kewane® de la Manufacture CLUIZEL. Fourrés à la ganache, au praliné ou au caramel, chacun de ces bonbons est une explosion de saveurs sous votre palais.  Ce coffret est le cadeau idéal pour faire découvrir des créations raffinées à votre entourage.

Sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, beurre pâtissier, lait entier en poudre, noisette, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sirop de glucose, éclat de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), cranberry, miel, écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), pistache, grains de café, épaississant (pectine), piment d'Espelette, purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), poudre de cacao, orange décors, blanc d'oeuf, sel de Guérande, framboise, colorants pour décor (carmin, curcumine), purée citron (citron, sucre), vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), cannelle, fleur de sel, agent d'enrobage (shellac), gingembre

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A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

Valeur énergétique pour 100 g : 2321.2 kj / 555.31 kcal - Matières grasses : 38.37 g dont acides gras saturés 20.5 g - Glucides : 41.52 g dont sucres 37.47 g - Protéines : 6.63 g - Sel : 0.09 g

25,5 x 18 x 4,5 cm

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Pour découvrir ou faire découvrir nos créations originales au chocolat noir et au chocolat au lait, optez pour notre coffret incontournable de huit bonbons. Pralinés et ganaches onctueuses, nos chocolats sont une ôde à la gourmandise qui saura vous séduire. La sélection méticuleuse des fèves de cacao dont ils proviennent, vous initiera aux notes aromatiques intenses du chocolat CLUIZEL.. Conçus grâce à des procédés de fabrication uniques, notre création fait état du label Ingrédients Nobles qui vous offre la garantie d’un produit aux composants naturels et de qualité.  Notre Coffret Noir et Lait N°8 comblera de plaisir aussi bien les gourmets que les gourmands.
Des chocolats aux goûts exceptionnels, conçus à partir d’ingrédients bio de haute qualité, c’est la promesse que renferme ce coffret. Composé de trente-deux bonbons d'exception, savoureux et singuliers, cet assortiment fera danser vos papilles. Grâce à un savoir-faire unique et maîtrisé, nous vous offrons le raffinement allié à l’intensité dans un coffret élégant.  Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 32 délicieux bonbons aux coques fines sans aucun arôme ou conservateur.  Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces créations, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas et éveillez vos sens aux notes subtiles des créations CLUIZEL.  Afin de préserver les goûts intenses de nos bonbons, ce coffret haut de gamme n’est livrable qu’en France métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours).
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25,00 €
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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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