Coffret noir et lait N°8

Coffret chocolat noir et lait N°8 | CLUIZEL
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  • Coffret noir et lait N°8
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211.76€ L/kg
85 g

Pour découvrir ou faire découvrir nos créations originales au chocolat noir et au chocolat au lait, optez pour notre coffret incontournable de huit bonbons. Pralinés et ganaches onctueuses, nos chocolats sont une ôde à la gourmandise qui saura vous séduire. La sélection méticuleuse des fèves de cacao dont ils proviennent, vous initiera aux notes aromatiques intenses du chocolat CLUIZEL.. Conçus grâce à des procédés de fabrication uniques, notre création fait...

Pour découvrir ou faire découvrir nos créations originales au chocolat noir et au chocolat au lait, optez pour notre coffret incontournable de huit bonbons. Pralinés et ganaches onctueuses, nos chocolats sont une ôde à la gourmandise qui saura vous séduire. La sélection méticuleuse des fèves de cacao dont ils proviennent, vous initiera aux notes aromatiques intenses du chocolat CLUIZEL.. Conçus grâce à des procédés de fabrication uniques, notre création fait état du label Ingrédients Nobles qui vous offre la garantie d’un produit aux composants naturels et de qualité.  Notre Coffret Noir et Lait N°8 comblera de plaisir aussi bien les gourmets que les gourmands.

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Cacaos, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier, noisette, laitentier en poudre, amande, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), crème, stabilisant (sirop de sorbitol), gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sucre inverti, cranberry, miel, émulsifiant (lécithine de colza), grains de café, piment d'Espelette, framboise, épaississant (pectine), vanille Bourbon en gousse, colorants pour décor (carmin, curcumine), gingembre, cannelle.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2323.54 kj / 555.87 kcal - Matières grasses : 39.64 g dont acides gras saturés 21.44 g - Glucides : 38.47 g dont sucres 34.43 g - Protéines : 6.5 g - Sel : 0.07 g

13 x 13 x 3 cm

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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