Poche Noir et lait 250 g

Poche Noir et lait
  • Poche Noir et lait
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250 g

Douceur ? Intensité ? Vous avez du mal à choisir ? Grâce à notre assortiment noir et lait, n'hésitez plus un instant ! Succombez à l’onctuosité d’une ganache fondante, à la douceur d’un caramel coulant, ou encore à un praliné gourmand. Torréfiées à la Manufacture, les fèves de cacao ont conservé toutes leurs notes aromatiques, pour une explosion de saveur au moment de la dégustation. Chaque chocolat renferme notre savoir-faire unique, pour faire de cette...

Douceur ? Intensité ? Vous avez du mal à choisir ? Grâce à notre assortiment noir et lait, n'hésitez plus un instant ! Succombez à l’onctuosité d’une ganache fondante, à la douceur d’un caramel coulant, ou encore à un praliné gourmand. Torréfiées à la Manufacture, les fèves de cacao ont conservé toutes leurs notes aromatiques, pour une explosion de saveur au moment de la dégustation. Chaque chocolat renferme notre savoir-faire unique, pour faire de cette poche le cadeau idéal à offrir ou à s’offrir.  Cédez à la gourmandise grâce à cet assortiment noir et lait de 250 g.

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Sucre, cacao, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, beurre pâtissier, crème, noisette, sirop de glucose, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), lait entier, émulsifiant (lécithine de colza), miel, cannelle, sel de Guérande, agent enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose, shellac), gingembre, colorant (curcumine, carmin), vanille Bourbon en gousse, sel.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : Oeuf, Gluten, Lait, Fruits à coque.

Valeur énergétique pour 100 g : 2281.81 kj / 545.89 kcal - Matières grasses : 37.45 g dont acides gras saturés 20.05 g - Glucides : 43.27 g dont sucres 38.16 g Protéines : 6.74 g - Sel : 0.14 g

11 x 19 x 5 cm

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La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.

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Avec ce sachet de bâtonnets d’oranges confites, c’est un véritable produit d’exception que nous offrons à tous les gourmands. Sélectionnées avec soin, les oranges nécessaires à la confection de cette friandise intemporelle sont confites avant d’être enrobées d’un chocolat noir à 63% de cacao. Le mariage du fruit et du chocolat permet d’offrir des nuances acidulées qui viennent rehausser et sublimer l’intensité d’un cacao aux notes aromatiques puissantes. Ces petits bâtonnets feront le bonheur des amateurs de chocolat qui seront emportés par des saveurs cacaotées exceptionnelles, sublimées par la puissance de l’agrume.À emporter partout, ces friandises sont les compagnes idéales pour toutes vos envies de pauses gourmandes.
Une recette traditionnelle de nougat de Montélimar fabriqué à la chocolaterie Cluizel. Un nougat d’exception enrobé de chocolat noir à 63 % de cacao. Vous retrouverez la douceur d'antan du nougat dans ce chocolat.
Confectionnés à la main, nos Florentins se déclinent dans une version géante. Réalisés à base de miel, d’amandes et de fruits confits et grillés, les biscuits sont ensuite délicatement nappés d’un intense chocolat noir à 63%. La douceur du miel et des fruits confits s’allie avec la puissance de notre chocolat d’exception pour un parfait équilibre des arômes. La Manufacture CLUIZEL, créatrice de saveurs, sélectionne avec le plus grand soin chacun des ingrédients nécessaires à la confection de nos gourmandises.Les notes contenues dans les fèves de cacao sont parfaitement restituées dans ces Florentins à la fois fondants et croquants. 
Laissez-vous emporter par la douceur de nos délicieuses pâtes à tartiner à 42% de noisettes et Praliné 78%. Nous avons fait le choix de ne pas ajouter d'arômes ni d'huile de palme lors de leur fabrication, afin de vous offrir des pâtes à tartiner d'exception. Véritable ode à la gourmandise, ces pâtes à tartiner sont des recettes nobles, aux saveurs authentiques proposant un concentré de savoir-faire exclusif qui séduira les mamans, régalera les enfants et comblera tous les épicuriens. Pâte à tartiner Praliné 78% : Ses 78% de praliné confère à cette pâte à tartiner un goût unique, puissant qui séduira par sa volupté. Les noisettes et amandes grillées, caramélisées puis finement broyées, se ressentent savoureusement. Sa texture envoûtante en fait la compagne idéale de vos crêpes, brioches ou tartines. Pâte à tartiner Noisettes 42% :Cinq ingrédients seulement entrent dans la composition de notre pâte : de la poudre de cacao, du lait entier, du sucre, de la vanille Bourbon en gousse et des noisettes entières finement broyées. Notre pâte propose des effluves intenses de fruit sec, pour un goût prononcé en bouche. Sa texture lisse et onctueuse est idéale pour vos tartines de pain, biscottes ou encore brioche, pour les plus gourmands.  
Imaginée pour satisfaire tous les amateurs de pâte à tartiner, la Manufacture innove avec cette création de Roses des sables aux notes de chocolat chaud. Elle saura vous surpendre par son croustillant et son goût intensément gourmand.A la dégustation, ressentez les notes de gaufrette associées à celles de la pâte à tartiner et du chocolat chaud intense.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
La Manufacture CLUIZEL a sublimé la bien-connue recette des Roses des sables dans une version au chocolat noir Kayambé 72%.Ce chocolat emblématique de la Manufacture se marie parfaitement avec le croustillant des pétales de maïs soufflées.Dans cette création gourmande, découvrez l'association sublime des notes de gaufrette cacaotée avec l'intensité aromatique du chocolat de Kayambé noir 72%. Ses notes boisées, voire réglissées et sa longueur en bouche promettent une dégustation singulière, hors du commun.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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