Pépites de chocolat Kayambe noir 72% 500g

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Pépites de chocolat Kayambe noir 72%
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  • Pépites de chocolat Kayambe noir 72% | CLUIZEL
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500 g

La manufacture CLUIZEL propose une gamme destinée aux amateurs de pâtisserie. Avec un chocolat noir de qualité premium, les pâtisseries enchantent les papilles. Le sachet de mini pastilles en chocolat noir se prêtent à toutes les recettes. Elles facilitent les glaçages.Le chocolat noir CLUIZEL fait la renommée de la manufacture avec un chocolat aux saveurs naturelles. Les arômes des différentes plantations diversifient les plaisirs d’une dégustation toujours intense. Le chocolat noir dédié...

La manufacture CLUIZEL propose une gamme destinée aux amateurs de pâtisserie. Avec un chocolat noir de qualité premium, les pâtisseries enchantent les papilles. Le sachet de mini pastilles en chocolat noir se prêtent à toutes les recettes. Elles facilitent les glaçages.Le chocolat noir CLUIZEL fait la renommée de la manufacture avec un chocolat aux saveurs naturelles. Les arômes des différentes plantations diversifient les plaisirs d’une dégustation toujours intense. Le chocolat noir dédié aux préparations pâtissières se plie aux exigences et à l’inventivité des professionnels et passionnés de pâtisserie.

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Cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2400.18 kj / 574.21 kcal - Matières grasses : 43.39 g dont acides gras saturés 26.9 g - Glucides : 42.52 g dont sucres 27.25 g - Protéines : 7.83 g - Sel : 0.02g

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Découvrez les pépites de chocolat de la Manufacture CLUIZEL, disponibles en trois variétés exquises : noir, lait et ivoire. Ces pépites, élaborées avec un savoir-faire artisanal et des ingrédients de haute qualité, sont idéales pour sublimer toutes vos créations pâtissières.Chocolat Noir : Intense et riche en cacao, ces pépites apportent une profondeur de saveur à vos desserts, parfaites pour les amateurs de chocolat corsé.Chocolat au Lait : Douces et crémeuses, ces pépites offrent un équilibre parfait entre le cacao et le lait, ajoutant une touche de gourmandise à vos pâtisseries.Chocolat Ivoire : Subtiles et délicates, ces pépites de chocolat blanc se distinguent par leurs notes lactées et vanillées, idéales pour des créations légères et raffinées.Conditionnées en sachets pratiques de 500g, ces pépites fondent rapidement et se travaillent facilement, rendant vos préparations encore plus savoureuses. Que ce soit pour des cookies, des muffins, ou des décorations, les pépites de chocolat CLUIZEL sont le choix parfait pour des desserts réussis et gourmands.
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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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