Chocolat noir

Les amateurs de chocolat en tablette n’auront que l’embarras du choix devant nos recettes 100% gourmandes. Labellisés Ingrédients Nobles, nous n’utilisons dans nos créations que des ingrédients à l’origine soigneusement contrôlée et à la qualité irréprochable. Garanties sans arôme ajouté et sans soja.

3 produits
En République Dominicaine, sur la petite île d’Hispaniola, se trouve la plantation de cacaoyers Los Anconès. Ceux-ci sont cultivés de manière durable et naturelle pour ne fournir que des fèves bio. L’entièreté de la plantation est d’ailleurs labellisée bio. Grâce à une fermentation de six jours sur un terrassement de caisses de bois brun et à une torréfaction lente, nous extrayons des fèves de cacao ce qu’elles ont de meilleur à offrir. Un arôme naturel qui procure à notre création un caractère fort et affirmé. C’est au moment de la dégustation que cette tablette de chocolat vous délivrera ses notes de réglisse, ses nuances de fruits rouges et d’olive verte.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 
  • Bio
Notre délicieuse tablette de chocolat, originaire de la Plantation Mokaya au Mexique, vous transportera grâce à la finesse et la complexité de ses arômes.Bien que s’épanouissant sur des terres volcaniques, les cacaoyers de cette Plantation produisent un chocolat doux, riche en saveurs. Notre tablette de chocolat de Plantation certifiée bio vous offre un voyage au cœur de la région du Chiapas : découvrez ses notes de fruits exotiques, de cacao, d’amandes et de noisettes grillées.Fondez pour notre incroyable tablette de Chocolat de Plantation Mokaya Noir 75% bio, vegan, sans gluten et respectueuse de l’environnement.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 
  • Bio
Au large du Gabon, en Afrique, se dresse l’île de São Tomé où s’épanouit la Plantation de cacaoyers Vila Gracinda. Terre maîtresse en matière de goût, elle contribue à la culture d’un cacao enrichi d’embruns fameux, puissants, iodés et aux fragrances exotiques. La tablette de Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73% possède un profil aromatique singulier; hybride minéral, injecté de flaveurs sauvages et herbacées.Cette tablette de chocolat offre ainsi des notes à la fois grillées et épicées qui s’effaceront peu à peu pour laisser place à une allonge au parfum de réglisse puis de fruits tropicaux.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 
  • Quantité limitée

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES ÉTAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

Une expérience gustative unique

Les tablettes de chocolat noir offrent une expérience gustative riche et complexe, idéale pour les connaisseurs et les gourmands. Fabriquées à partir des meilleures fèves de cacao, nos tablettes révèlent des arômes intenses et des notes subtiles, allant du fruité au boisé. Chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel, avec une longueur en bouche exceptionnelle.

Des ingrédients d'exception

La qualité de nos tablettes de chocolat noir repose sur la sélection rigoureuse des matières premières. Nos chocolatiers choisissent des fèves de cacao provenant des meilleures plantations, garantissant un chocolat pur, sans additifs ni conservateurs. Enrichies de saveurs naturelles telles que la vanille de Madagascar ou les éclats de fèves de cacao, nos tablettes sont une véritable célébration du chocolat dans sa forme la plus pure.

Une gamme de tablette variée pour tous les goûts

Notre collection de tablettes de chocolat noir propose une diversité de saveurs et de textures pour satisfaire toutes les envies. Que vous préfériez un chocolat noir à 70%, 85% ou même 99% de cacao, nous avons la tablette qui correspond à votre palais. Explorez nos créations aux inclusions gourmandes comme les éclats de noisettes, les morceaux de fruits secs ou encore les graines croquantes. Chaque tablette est une œuvre d'art, alliant esthétique et goût exquis.

Un cadeau idéal pour les amateurs de chocolat noir

Offrir une tablette de chocolat noir, c'est offrir un moment de plaisir intense et raffiné. Parfaites pour toutes les occasions, nos tablettes de chocolat noir sont présentées dans des emballages élégants, reflétant l'excellence et le savoir-faire de nos chocolatiers. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour faire plaisir, elles sauront ravir les amateurs de chocolat les plus exigeants.

Engagement pour la qualité et la durabilité

Chez nous, la qualité ne se limite pas au goût. Nous nous engageons également pour une production responsable et durable. Nos tablettes de chocolat noir sont issues de fèves de cacao cultivées dans le respect de l'environnement et des communautés locales. En choisissant nos produits, vous soutenez une filière équitable et durable, tout en savourant un chocolat d'exception.

Livraison gratuite

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