Coffret Cappuccino

Coffret Cappuccino
Coffret chocolat cappuccino | CLUIZEL
Coffret chocolat cappuccino | CLUIZEL
25,00 €
277.78€ L/kg
90 g

Alliant notre maîtrise du chocolat avec le goût intense du café Arabica du Brésil, découvrez notre trompe-l’œil “tasse de cappuccino” aussi surprenant par son esthétisme que par son goût raffiné. Chaque bonbon se compose d’une coque en chocolat Vanuari Noir 63 %, de ganache au café Arabica du Brésil, d’une plaque de chocolat Ivoire 36 %, le tout, couronné de huit design uniques façon “latte-art”. 

Alliant notre maîtrise du chocolat avec le goût intense du café Arabica du Brésil, découvrez notre trompe-l’œil “tasse de cappuccino” aussi surprenant par son esthétisme que par son goût raffiné. Chaque bonbon se compose d’une coque en chocolat Vanuari Noir 63 %, de ganache au café Arabica du Brésil, d’une plaque de chocolat Ivoire 36 %, le tout, couronné de huit design uniques façon “latte-art”. Une pièce de gourmandise, moderne, qui se contemple autant qu’elle se savoure.

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Cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre pâtissier, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, émulsifiant (lécithine de colza), grains de café, vanille Bourbon en gousse.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2476.72 kj / 592.52 kcal - Matières grasses : 43.79 g dont acides gras saturés 27.45 g - Glucides : 37.81 g dont sucres 35.59 g - Protéines : 5.76 g - Sel : 0.1 g

16,5 x 9,5 x 4,5 cm

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Envie de faire de votre pause un moment gourmand ? La Manufacture CLUIZEL vous propose un coffret en hommage à la ville de Paris. Un coffret au design épuré et élégant, illustrant une balade sous le regard de la Tour Eiffel. Son intérieur gourmand est composé de créations plus savoureuses les unes que les autres. Grains de café enrobés de chocolat, bonbons au chocolat et amandes croquantes ou encore rocher aux noisettes. Ce coffret aux multiples saveurs est le compagnon idéal pour une pause détente. 
Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons un coffret gourmand de soixante-dix bonbons aux notes intenses qui fera le plaisir des amateurs de chocolat. Aussi élégant que gourmand, cet assortiment se compose de chocolats noirs et de chocolats au lait, fourrés de ganache ou de praliné à l’ancienne.  Conçus à partir d’ingrédients bio de très grande qualité, les bonbons de la collection Les Exclusifs se composent d’ingrédients sélectionnés avec soin. Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 60 délicieux bonbons aux coques fines sans aucun arôme artificiel ou conservateur. Ce coffret Les Exclusifs propose également une tablette de chocolat Noir 70 % de cacao Grand Cru Bio San Martín du Pérou placée au centre. Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces bonbons d’exception, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens.  Afin de ne pas altérer la qualité et les goûts incomparables de ces chocolats, le coffret Les Exclusifs ne peut être livré qu’en France Métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours). Assortiment aléatoire.
Présenté dans un élégant coffret, cet assortiment de quinze chocolats noir et lait est aussi varié que gourmand. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la réalisation de ces délicieux palets pour proposer un travail en finesse pour un rendu en bouche des plus savoureux. Composé de mendiants, tuiles aux amandes, florentins et rocailles, ce coffret est un bonheur croquant. Idéal en cadeau. Ne tardez pas pour découvrir le Coffret Croquant N°17.
Un coffret gourmand à offrir de rondelles d'orange recouvertes de chocolat noir haut de gamme. Les coffrets de demi rondelles d’orange confites enrobées de chocolat Cluizel se grignotent sans faim ou sont utilisées pour la décoration des gâteaux. Ce produit haut de gamme convient à la pâtisserie professionnelle. Les saveurs cultivées par les créateurs Cluizel soulignent la gourmandises de vos desserts. La richesse des saveurs associées enthousiasme gourmands et gourmets. D’ailleurs, l’orange confite au chocolat s’offre en présent : un coffret tiroir respecte la tradition autour de l’esprit de la confiserie de qualité premium. L’orange confite vendue dans son écrin d’antan retrouve un rang de choix.
Le Coffret Noir et Lait N°15 renferme des saveurs incomparables. À l’intérieur de cet élégant coffret, quinze bonbons vous feront voyager au travers de l’univers CLUIZEL. Mêlant le caractère fort du chocolat noir et l’onctuosité du chocolat au lait, cet assortiment est composé d’une sélection de nos meilleures créations : ganaches, pralinés, caramel. Certifiée Ingrédients Nobles, notre création repose sur un engagement de qualité unique au monde garantissant l’utilisation des seules matières premières suivantes : le pur beurre de cacao, la vanille Bourbon en gousse et le sucre.
Dans cet étui, 16 carrés de chocolats de Plantation vous attendent et vous feront voyager à travers le monde, sur les 3 continents du cacao : Afrique, Amérique du Sud, et Amérique du Nord (Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardìn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna). Chaque chocolat est composé des fèves de cacao d’une Plantation unique, la garantie d’un goût singulier et immédiatement reconnaissable. Grâce à notre savoir-faire et celui des planteurs avec qui nous collaborons,  nous révélons les nuances naturelles des fèves de cacao pour vous offrir des profils aromatiques précis et maîtrisés.  Une initiation à la découverte savoureuse des 7 Plantations de notre Manufacture. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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