Mon Truc à Moi mini-barre

Mon Truc à Moi mini-barre
  • Mon Truc à Moi mini-barre
  • Barre chocolatée Mon Truc à Moi | CLUIZEL
  • Barre chocolatée Mon Truc à Moi | CLUIZEL
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30 g

Cette mini-barre de la Manufacture CLUIZEL est un concentré de saveurs intenses. Son chocolat au lait 45 % est rehaussé de nougatine, de pâte de noisettes et de grué de cacao. Confectionné à partir d’éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées, le grué possède des notes aromatiques puissantes qui se libèrent en bouche au moment de la dégustation. Sélectionnées pour leur grande qualité, les fèves de cacao composant le grué de cette mini-barre exhalent...

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Sucre, cacaos, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisette, amande, sirop de glucose, fleur de sel, vanille Bourbon en gousse.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2496.04 kj / 597.14 kcal - Matières grasses : 44.26 g dont acides gras saturés 22.14 g - Glucides : 37.78 g dont sucres 33.99 g - Protéines : 8.81 g - Sel : 0.2 g

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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