Sachet Perles de noisettes

Sachet Perles de noisettes
  • Sachet Perles de noisettes
  • Sachet perles de noisettes | CLUIZEL
9,20 €
70.77€ L/kg
130 g

Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de douceur agrémenté du croquant et de la gourmandise de la noissette entière. Pour un plaisir décuplé, notre assortiment se découvre autour de 3 parfums :  framboise, fleur de sel et noix de coco.

Noisette, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cacaos, noix de coco, éclat de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), framboise, agent d'enrobage (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de colza), poudre de cacao, fleur de sel, vanille Bourbon en gousse.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2507.11 kj / 599.79 kcal - Matières grasses : 43.31 g dont acides gras saturés 18.15 g - Glucides : 40.98 g dont sucres 33.82 g - Protéines : 8.3 g - Sel : 0.31 g

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La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.

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La gourmandise à portée de main à chaque moment de la journée. Succombez à nos délicieux Poppy’s caramel. Dans un enrobage croquant se cache une ganache fondante de chocolat au caramel. L’intensité du chocolat, dont les fèves de cacao sont sélectionnées avec soin, s’équilibre avec l’exquise douceur de notre caramel. Ces dragées fondantes se dégustent aussi bien seules qu’accompagnés d’un café. N’hésitez plus et laissez vous happer par nos douceurs gourmandes, déclinées dans une gamme variée afin de satisfaire les envies de tous les amateurs de chocolat.
Laissez-vous emporter par la douceur de nos délicieuses pâtes à tartiner à 24% de noisettes, pâte à tartiner à 42% et Praliné 78%. Nous avons fait le choix de ne pas ajouter d'arômes ni d'huile de palme lors de leur fabrication, afin de vous offrir des pâtes à tartiner d'exception. Véritable ode à la gourmandise, ces pâtes à tartiner sont des recettes nobles, aux saveurs authentiques proposant un concentré de savoir-faire exclusif qui séduira les mamans, régalera les enfants et comblera tous les épicuriens.
La Pâte à tartiner noisettes 24% ravira les papilles de toute la famille lors des petits déjeuners ou de goûters bien mérités. Sa texture est ultra onctueuse et son goût est un subtil équilibre entre noisettes fraîchement broyées et richesse du cacao. Sans arômes ajoutés, seuls des Ingrédients Nobles ont été sélectionnés afin de révéler la pureté de leurs saveurs.
Ces Oursons guimauve chocolat noir et lait de la Manufacture CLUIZEL, sont enrobés d’une couche croquante de chocolat. À l’intérieur, une guimauve délicate et onctueuse. Une expérience en douceur, combinant le moelleux de la guimauve et l’intensité du chocolat. A déguster sans modération !
Confectionnés à la main, nos Florentins se déclinent dans une version géante. Réalisés à base de miel, d’amandes et de fruits confits et grillés, les biscuits sont ensuite délicatement nappés d’un intense chocolat noir à 63%. La douceur du miel et des fruits confits s’allie avec la puissance de notre chocolat d’exception pour un parfait équilibre des arômes. La Manufacture CLUIZEL, créatrice de saveurs, sélectionne avec le plus grand soin chacun des ingrédients nécessaires à la confection de nos gourmandises.Les notes contenues dans les fèves de cacao sont parfaitement restituées dans ces Florentins à la fois fondants et croquants. 
Un écrin de chocolat croquant révélant un cœur onctueux, voici la promesse de ce rocher géant praliné noir. Composé d’un enrobage de chocolat noir à 63% parsemé de grains d’amandes grillés, notre rocher cache un délicieux praliné amandes et noisettes. L’intensité du chocolat noir, confectionné à partir de fèves de cacao torréfiées à la Manufacture, s’harmonise avec la douceur et le fondant d’un praliné réalisé à l’ancienne. Ces merveilleuses friandises, emballées individuellement, vous promettent un moment tout à fait gourmand. Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à découvrir sa déclinaison au chocolat au lait.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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