Sachet Perles de noisettes

Sachet Perles de noisettes
  • Sachet Perles de noisettes
  • Sachet perles de noisettes | CLUIZEL
12,40 €
95.38€ L/kg
130 g

Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de douceur agrémenté du croquant et de la gourmandise de la noissette entière. Pour un plaisir décuplé, notre assortiment se découvre autour de 3 parfums :  framboise, fleur de sel et noix de coco.

Noisette, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cacaos, noix de coco, éclat de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), framboise, agent d'enrobage (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de colza), poudre de cacao, fleur de sel, vanille Bourbon en gousse.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2507.11 kj / 599.79 kcal - Matières grasses : 43.31 g dont acides gras saturés 18.15 g - Glucides : 40.98 g dont sucres 33.82 g - Protéines : 8.3 g - Sel : 0.31 g

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La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.

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La Manufacture CLUIZEL, dévoile une fois encore sa grande maîtrise du chocolat à travers ce champignon en trompe-l'œil, réalisé au travers de six étapes de fabrication. Cette création est un savant mélange de textures et de saveurs. Le pied se compose d’un enrobage en Chocolat Ivoire renfermant un délicieux caramel fondant. Le chapeau, quant à lui, est constitué d’une coque en chocolat noir et d'une nougatine grains d’amandes. La douceur du cœur en caramel et du chocolat Ivoire joue avec l’intensité du chocolat noir, pour un équilibre parfait des saveurs. À la fois fondant et croquant, cet élégant champignon surprend aussi bien par son originalité que par son goût unique. Remplissez-en votre panier, gourmandise assurée. 
Un coffret gourmand à offrir de rondelles d'orange recouvertes de chocolat noir haut de gamme. Les coffrets de demi rondelles d’orange confites enrobées de chocolat Cluizel se grignotent sans faim ou sont utilisées pour la décoration des gâteaux. Ce produit haut de gamme convient à la pâtisserie professionnelle. Les saveurs cultivées par les créateurs Cluizel soulignent la gourmandises de vos desserts. La richesse des saveurs associées enthousiasme gourmands et gourmets. D’ailleurs, l’orange confite au chocolat s’offre en présent : un coffret tiroir respecte la tradition autour de l’esprit de la confiserie de qualité premium. L’orange confite vendue dans son écrin d’antan retrouve un rang de choix.
La Manufacture CLUIZEL vous propose de découvrir ses célèbres Mendiants, déclinés en trois chocolats. Retrouvez le goût caramélisé des fruits secs (amandes, pistaches, noisettes) et des oranges confites serties à la main sur de délicieux palets : un doux chocolat au lait 39%, un intense chocolat noir 63% et un somptueux chocolat Ivoire. Les Mendiants vous offriront, selon le chocolat, des goûts hautement diversifiés pour vous amener vers toujours plus de saveurs incontournables. Tous les ingrédients sont garantis Ingrédients Nobles, engagement pris par la Manufacture CLUIZEL pour ne vous proposer que des ingrédients de première qualité, 100% naturels. 
Chocolat noir ? Chocolat au lait ? Et si finalement, vous n’aviez pas à choisir ? Emportez vos douceurs préférées, partout avec vous pour des interludes gourmandes. Retrouvez nos incontournables chocolats : praliné, ganache, caramel et faites de chaque dégustation un moment de plaisir inoubliable. Craquez pour notre assortiment de bonbons et découvrez notre savoir-faire. Pour offrir ou pour vous faire plaisir, ces chocolats ne vous laisseront pas indifférent.
Découvrez notre gamme de confiseries dragéifiées. Tout notre savoir-faire et notre grande maîtrise du chocolat sont réunis dans ces Poppy’s amandes au goût unique. Enrobés d’un gianduja onctueux, ils renferment en leur cœur une amande croquante caramélisée. Sélectionnées pour leur authenticité, les amandes sont d’abord grillées dans du sucre caramélisé afin de rehausser l’intensité naturelle du cacao constituant sa carapace. Le croquant de l’amande mêlé à la douceur d’une pâte chocolat noisette vous offre un bonbon aux saveurs douces et gourmandes. Facile à transporter, ces petits sachets vous accompagneront où vous voulez. 
Pour un moment unique de gourmandise, laissez-vous tenter par nos délicieuses griottes au Kirsch d’Alsace. Vieillies dans des fûts en chêne à la Manufacture, les griottes entières se sont lentement imprégnées du goût délicieux de cerises mûres du Kirsch. Elles sont ensuite délicatement enrobées d’un chocolat noir à 63 % de cacao aux notes intenses. Ne vous y trompez pas. Vous êtes face à une création de la Manufacture CLUIZEL au caractère bien trempé.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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