Coffret noir et lait N°28

Coffret noir et lait N°28
Coffret noir et lait N°28
Coffret noir et lait N°28
48,50 €
159.02€ L/kg
305 g

Aux amateurs de chocolat, nous proposons de découvrir notre incontournable coffret de vingt-huit créations à offrir et partager. Fourrés à la ganache, au praliné ou encore au caramel, nos chocolats sont aussi singuliers que savoureux. Disposés élégamment en coffret, nos bonbons noir et au lait vous délivreront leurs arômes intenses provenant d’une sélection méticuleuse de fèves de cacao.

Aux amateurs de chocolat, nous proposons de découvrir notre incontournable coffret de vingt-huit créations à offrir et partager. Fourrés à la ganache, au praliné ou encore au caramel, nos chocolats sont aussi singuliers que savoureux. Disposés élégamment en coffret, nos bonbons noir et au lait vous délivreront leurs arômes intenses provenant d’une sélection méticuleuse de fèves de cacao.Véritable hymne à la gourmandise, nos créations sont confectionnées dans le respect des traditions : les bonbons de ce coffret sont labellisés Ingrédients Nobles, garantissant l’utilisation de composants de première qualité. Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, ces délicieuses gourmandises sauront vous séduire.

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Sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, lait entier en poudre, beurre pâtissier, noisette, crème, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), sirop de glucose, sucre inverti, stabilisant (sirop de sorbitol), éclat de caramel ( sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cranberry, miel, émulsifiant (lécithine de colza), écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), pistache, grains de café, purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), poudre de cacao, piment d'Espelette, sel de Guérande, épaississant (pectine), framboise, blanc d'oeuf, colorants pour décor (carmin, curcumine), purée citron (citron, sucre), agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (shellac), gingembre, cannelle.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2306.18 kj / 551.72 kcal - Matières grasses : 38.14 g dont acides gras saturés 20.09 g - Glucides : 41.4 g dont sucres 37.52 g - Protéines : 6.64 g - Sel : 0.09 g

25,5 x 18 x 4,5 cm

Robert
Oct 31, 2024
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Un assortiment de chocolats savoureux, conçus selon un procédé de fabrication unique, voici la promesse de ce coffret de quarante-huit chocolats noir, lait et Kewane® de la Manufacture CLUIZEL. Fourrés à la ganache, au praliné ou au caramel, chacun de ces bonbons est une explosion de saveurs sous votre palais.  Ce coffret est le cadeau idéal pour faire découvrir des créations raffinées à votre entourage.
Les Exclusifs est la première collection de bonbons de chocolat Bio haut de gamme composée d’ingrédients sélectionnés avec soin, selon leur origine : miel des forêts de Lorraine, café grand cru Bio du Chiapas, beurre d'Isigny Sainte-Mère, noisettes d'Italie, amandes Valencia d'Espagne, fèves de cacao de la Plantation Los Anconès, fèves de cacao Grand Cru Bio Guayas (Equateur), fèves de cacao Grand Cru Bio San Martín (Pérou). Initiez-vous à la découverte des notes complexes et surprenantes de ces bonbons de chocolat en accompagnant votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens. Les Exclusifs sont garantis sans gluten et minutieusement confectionnés dans les ateliers de la Manufacture pour vous livrer des chocolats exceptionnels aux saveurs intenses. Ces bonbons de chocolat se présentent dans un élégant coffret aussi épuré et sobre que leur composition. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours).  Assortiment aléatoire.
Les Exclusifs : la collection de bonbons de chocolat d’exceptionLes Exclusifs est la première collection de bonbons de chocolat haut de gamme, élaborée à partir d’ingrédients nobles et rigoureusement sélectionnés pour leur origine et leur qualité. Chaque création reflète l’excellence artisanale et la passion du goût authentique.Des ingrédients prestigieux pour des saveurs uniques.Ces bonbons de chocolat révèlent des notes complexes et surprenantes, à découvrir à travers une expérience multisensorielle imaginée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas pour éveiller tous vos sens.Un coffret élégant et raffiné : Les Exclusifs sont garantis sans gluten et confectionnés avec soin dans les ateliers de la Manufacture pour offrir des chocolats aux saveurs intenses et authentiques. À consommer dans les 15 jours suivant l’envoi (DLUO : 15 jours). Assortiment aléatoire.Le bonbon Rosa Damas : la pièce maîtresse du coffret de chocolat BloomCréé exclusivement pour ce coffret, le bonbon Rosa Damas est une véritable prouesse gastronomique. Après un long travail de recherche, la Manufacture a mis au point une technique unique d’infusion de véritables pétales de Rose de Damas dans la crème, afin d’en extraire les arômes les plus délicats. Sa ganache révèle une harmonie parfaite entre les accents floraux de la rose et la rondeur du chocolat, offrant une expérience gustative rare et raffinée. Fidèle à l’engagement de la maison, Rosa Damas est élaboré sans ajout d’arômes artificiels, uniquement avec des ingrédients nobles. 
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  • Nouveau
Présentés dans un coffret sobre et élégant, les chocolats de la collection « Les Exclusifs » se démarquent par leur composition. Nous avons en effet pris le soin de ne sélectionner que des ingrédients bio de haute qualité pour leur fabrication. Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 16 délicieux bonbons aux coques fines, élaborés sans conservateurs et sans OGM, qui vous offriront des saveurs uniques et des textures de caractère.  Afin de préserver les goûts intenses de nos bonbons, ce coffret haut de gamme n’est livrable qu’en France métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours). Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces créations, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens. Assortiment aléatoire.
Présenté dans un élégant coffret, cet assortiment de quinze chocolats noir et lait est aussi varié que gourmand. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la réalisation de ces délicieux palets pour proposer un travail en finesse pour un rendu en bouche des plus savoureux. Composé de mendiants, tuiles aux amandes, florentins et rocailles, ce coffret est un bonheur croquant. Idéal en cadeau. Ne tardez pas pour découvrir le Coffret Croquant N°17.
Le monde en quelques bouchées, les saveurs les plus envoûtantes et les horizons les plus variés sont réunis dans nos créations carrés de Chocolats de Plantation. Chacun de nos Chocolats de Plantation est réalisé à partir de fèves de cacao provenant d’une seule et même Plantation (El Jardín, Los Anconès, Vila Gracinda, Mangaro, Mokaya, Riachuelo, La Laguna) Chaque carré vous fera voyager. Entamez votre périple et laissez-vous emporter par les différentes nuances et saveurs qui font les spécificités de ces carrés leurs conférant un profil aromatique incomparable, déterminé par trois paramètres : l’origine, le savoir-faire du planteur et l’art de la torréfaction. Une création proposée en coffret qui fait un cadeau idéal pour tous les amateurs de chocolat. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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