Au large du Gabon, en Afrique, se dresse l’île de São Tomé où s’épanouit la Plantation de cacaoyers Vila Gracinda. Terre maîtresse en matière de goût, elle contribue à la culture d’un cacao enrichi d’embruns fameux, puissants, iodés et aux fragrances exotiques. La tablette de Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73% possède un profil aromatique singulier; hybride minéral, injecté de flaveurs sauvages et herbacées.Cette tablette de chocolat offre ainsi des notes à la fois grillées et épicées qui s’effaceront peu à peu pour laisser place à une allonge au parfum de réglisse puis de fruits tropicaux.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Fidèles à notre volonté de vous proposer des produits gourmands aux goûts incomparables, nous avons créé cette tablette d’exception.  Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette vous apporte la garantie de l’authenticité des ingrédients qui la composent. Notre chocolat noir 72 % et ses notes intenses sont rehaussés par l’acidité des framboises et des cranberries, la douceur du citron confit et le grillé des amandes caramélisées. Aussi croquante que fondante, cette tablette, portée par les arômes puissants de notre cacao (dont les fèves sont torréfiées en France selon un procédé parfaitement maîtrisé) vous promet un pur moment de gourmandise.

Allier des fèves de cacao Grand Cru Guayas d’Équateur aux notes intenses d’un café Grand Cru Chiapas au Mexique, c’est le pari réussi de la Manufacture CLUIZEL.Lors de la dégustation de cette tablette riche en saveurs, laissez-vous transporter par des notes de cacao grillé et de café raffiné. Terminez sur une allonge de fraîcheur végétale et fruitée.Certifiée bio, sans gluten et végan, notre tablette démontre notre savoir-faire unique et notre volonté de vous proposer un chocolat d’exception, respectueux de l’environnement dont il est issu.  

Pour une expérience alliant fraîcheur et intensité, optez pour notre tablette en édition limitée composée à partir du Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73%. Avec cette tablette gourmande, nous vous offrons la richesse d’un cacao aux saveurs puissantes mêlée à des feuilles de menthe méticuleusement sélectionnées. Les cacahuètes caramélisées apportent un côté gourmand qui vient sublimer le goût du chocolat noir, pour une expérience de dégustation unique. Les notes d’attaque puissantes du cacao laissent place, par vague, à une douce et fraîche menthe poivrée. Une création exclusive pensée et créée par un jeune chef talentueux : Erwan Grenouilleau-Pavageau. Craquez pour cette œuvre unique pleine de caractère, une réussite osée et indiscutable.

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous repoussons les limites de l’intensité en vous proposant cette tablette de chocolat Noir Infini 99 %. Soucieux d’offrir le meilleur, nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la confection de ce chocolat. Pionnière sur ce pourcentage de cacao, la tablette Noir Infini 99% est, depuis sa création en 1989, le chocolat le plus intense au monde. Pour un profil aromatique parfaitement maîtrisé, nous n’utilisons que des ingrédients authentiques : pur beurre de cacao, véritables gousses de vanille Bourbon.  Notre tablette est la quintessence même d’une puissance gustative maîtrisée. Les amateurs de chocolat noir ne pourront que succomber à cette tablette d’exception.

Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant notre Tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des siècles par les manguiers qui le recouvraient autrefois. Le savoir-faire unique et artisanal de la Manufacture CLUIZEL, à travers un processus de torréfaction des fèves lent et méticuleux, de révéler toutes les notes de fruits exotiques et d’agrumes afin de vous offrir une tablette d’exception. Profitez d’un carré de chocolat pour voyager au cœur de cette Plantation exotique. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.