Etui Carrés Chocolats de Plantation N°16

Etui Carrés Chocolats de Plantation N°16
Etui Carrés Chocolats de Plantation N°16
Etui Carrés Chocolats de Plantation N°16
16,00 €
200.00€ L/kg
80 g

Dans cet étui, 16 carrés de chocolats de Plantation vous attendent et vous feront voyager à travers le monde, sur les 3 continents du cacao : Afrique, Amérique du Sud, et Amérique du Nord (Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardìn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna). Chaque chocolat est composé des fèves de cacao d’une Plantation unique, la garantie d’un goût singulier et immédiatement reconnaissable. Grâce à notre savoir-faire et celui des planteurs avec qui nous collaborons,...

Dans cet étui, 16 carrés de chocolats de Plantation vous attendent et vous feront voyager à travers le monde, sur les 3 continents du cacao : Afrique, Amérique du Sud, et Amérique du Nord (Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardìn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna). Chaque chocolat est composé des fèves de cacao d’une Plantation unique, la garantie d’un goût singulier et immédiatement reconnaissable. Grâce à notre savoir-faire et celui des planteurs avec qui nous collaborons,  nous révélons les nuances naturelles des fèves de cacao pour vous offrir des profils aromatiques précis et maîtrisés.  Une initiation à la découverte savoureuse des 7 Plantations de notre Manufacture. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

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Cacaos, sucre, beurre de cacao.

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Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2405.77 kj / 575.54 kcal - Matières grasses : 43.49 g dont acides gras saturés 26.86 g - Glucides : 31.99 g dont sucres 27.79 g - Protéines : 7.68 g - Sel : 0.02g

15,7 x 7,3 x 2,5 cm

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Le monde en quelques bouchées, les saveurs les plus envoûtantes et les horizons les plus variés sont réunis dans nos créations carrés de Chocolats de Plantation. Chacun de nos Chocolats de Plantation est réalisé à partir de fèves de cacao provenant d’une seule et même Plantation (El Jardín, Los Anconès, Vila Gracinda, Mangaro, Mokaya, Riachuelo, La Laguna) Chaque carré vous fera voyager. Entamez votre périple et laissez-vous emporter par les différentes nuances et saveurs qui font les spécificités de ces carrés leurs conférant un profil aromatique incomparable, déterminé par trois paramètres : l’origine, le savoir-faire du planteur et l’art de la torréfaction. Une création proposée en coffret qui fait un cadeau idéal pour tous les amateurs de chocolat. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.
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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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