Tablette Noisettes caramélisées lait 48%
- Nouvelle recette
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Une harmonie se crée entre le fondant du chocolat au lait 48 % de cacao Grand Cru San Martin du Pérou et le croquant des éclats de noisettes caramélisées, Cette tablette libère des notes de pâte à tartiner et de caramel épicé pour une expérience assurément gourmande,
sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisette, cacaos, sirop de glucose, vanille Bourbon en gousse
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A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l’abri de l’humidité dans un lieu frais.
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : Gluten, Œuf
Valeur énergétique pour 100 g : 2562.37kj / 613.01 kcal – Matières grasses : 46.39 g dont acides gras saturés 22.85 g – Glucides : 37.89 g dont sucres 34.21 g – Protéines : 8.38 g – Sel : 0.18 g
16 x 8 cm
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LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS
Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.
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