KAYAMBE GRAND LAIT Tablette 45%

Située entre les plaines de la rivière Rio Ariari et la réserve naturelle de La Macarena, en Colombie, la plantation El Jardín offre un cacao d’exception. Les racines des cacaoyers se mêlent à celles de la végétation environnante, qui vient gorger les fèves de saveurs boisées et fruitées. La Manufacture CLUIZEL, grâce à une fermentation sur place de six jours à l’intérieur de baquets de bois anciens, puis à une torréfaction spécifique dans ses ateliers normands, vous offre un chocolat aux notes aromatiques puissantes. Vous découvrirez, dans cette tablette, des gustatives : miellées, caramel, légères notes acidulées, cacao grillé, notes poivrées et boisées, notes réglisse, mentholées et fraîches. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Issues de la Plantation Mangaro, à Madagascar, les fèves composant notre Tablette de Chocolat Noir 71 % se démarquent par leurs notes acidulées, chargées en agrumes et présentant un léger goût de pain d’épice. Cette sapidité si particulière provient du sol de la Plantation, nourri pendant des siècles par les manguiers qui le recouvraient autrefois. Le savoir-faire unique et artisanal de la Manufacture CLUIZEL, à travers un processus de torréfaction des fèves lent et méticuleux, de révéler toutes les notes gustatives : biscuit, fruits exotiques acidulés, pain d'épices, chocolat chaud, notes d’agrumes et poivrées afin de vous offrir une tablette d’exception. Profitez d’un carré de chocolat pour voyager au cœur de cette Plantation exotique. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Au large du Gabon, en Afrique, se dresse l’île de São Tomé où s’épanouit la Plantation de cacaoyers Vila Gracinda. Terre maîtresse en matière de goût, elle contribue à la culture d’un cacao enrichi d’embruns fameux, puissants, iodés et aux fragrances exotiques. La tablette de Chocolat de Plantation Vila Gracinda Noir 73% Bio possède un profil aromatique singulier; hybride minéral, injecté de flaveurs sauvages et herbacées. Cette tablette de chocolat offre ainsi des notes à la fois cacao grillé, épicé et boisé, des notes herbacées qui s’effaceront peu à peu pour laisser place à une allonge de fruits tropicaux et confits. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.

Savourer notre chocolat ARCANGO GRAND NOIR Tablette 85% de cacao, c’est découvrir une création aux nuances de châtaigne rôtie et de café grillé, subtilement maitrisée. Les amateurs de chocolat ne pourront qu’apprécier son goût intense, parfaitement restitué grâce à notre savoir-faire.Soucieuse de vous offrir une création d’exception, la Manufacture CLUIZEL vous garantit l’authenticité des ingrédients nécessaires à sa confection grâce au label Ingrédients Nobles dont bénéficie notre chocolat. L’authenticité de nos ingrédients : l’assurance d’un pur moment de gourmandise lors de la dégustation.

Située dans la vallée du Lanquín, au Guatemala, la Plantation La Laguna bénéficie d’un climat océanique chaud idéal. Elle jouit aussi d’eau de source en abondance grâce à la proximité de cascades naturelles. Grâce à cette position idéale, les fèves grossissent lentement et offrent un cacao aux saveurs tropicales et rafraîchissantes. Afin d’en préserver toutes les nuances et de révéler les notes grillées du chocolat, la Manufacture CLUIZEL procède à une torréfaction lente à basse température. Cette tablette vous révélera des notes gourmandes de prune, cacao grillé, pomme cuite au beurre, réglisse, ainsi que des notes acidulées, piment tropical et notes fraîches mentholées .Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.

Labellisée Ingrédients Nobles, notre tablette de chocolat au lait 45% et éclats de caramel au beurre salé vous promet un retour en enfance avec ses tendres saveurs. Régalez-vous d’un chocolat intense, adouci par l’onctuosité d’un lait crémeux et rehaussé d’éclats croquants de caramel au beurre salé. Uniquement composée d’ingrédients naturels, sélectionnés et travaillés avec soin par la Manufacture CLUIZEL, cette tablette de chocolat est pleine de gourmandise. Laissez-vous envelopper dans un nuage de douceur et profitez d’un moment d’évasion et de plaisir avec notre tablette fondante au goût unique.