Tablette Praliné Croustillant lait 45%

Tablette Praliné Croustillant lait 45%
  • Tablette Praliné Croustillant lait 45%
  • Tablette de chocolat lait praliné croustillant 45% | CLUIZEL
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103.00€ L/kg
100 g

Cette création gourmande est l’alliance d’un praliné fondant, de crêpes croustillantes et d’éclats de caramel croquants accompagnés d’un chocolat au lait au goût intense. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la conception de cette tablette Praliné Croustillant Lait 45% au goût exceptionnel et à la texture envoûtante. Torréfiées en...

Cette création gourmande est l’alliance d’un praliné fondant, de crêpes croustillantes et d’éclats de caramel croquants accompagnés d’un chocolat au lait au goût intense. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la conception de cette tablette Praliné Croustillant Lait 45% au goût exceptionnel et à la texture envoûtante. Torréfiées en Normandie selon un procédé spécifique, les fèves de cacao dont est issu notre chocolat ont préservé toutes leurs saveurs d’origine, libérées et sublimées par l’association d’ingrédients de grande qualité. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette de chocolat au lait saura combler les plus gourmands. 

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Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, amande, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de laitécrémé, malt d'orge, sel), noisette, éclat de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), fleur de sel, vanille Bourbon en gousse.

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Valeur énergétique pour 100 g : 2377.48 kj / 568.78 kcal - Matières grasses : 38.5 g dont acides gras saturés 19.82 g - Glucides : 45.8 g dont sucres 41.92 g - Protéines : 8.47 g - Sel : 0.31g

16 x 8 cm

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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