Coffret noir et lait N°48

Coffret noir et lait N°48
Coffret noir et lait N°48
Coffret noir et lait N°48
78,00 €
148.57€ L/kg
525 g

Un assortiment de chocolats savoureux, conçus selon un procédé de fabrication unique, voici la promesse de ce coffret de quarante-huit chocolats noir, lait et Kewane® de la Manufacture CLUIZEL. Fourrés à la ganache, au praliné ou au caramel, chacun de ces bonbons est une explosion de saveurs sous votre palais.  Ce coffret est le cadeau idéal pour faire découvrir des créations raffinées à votre entourage.

Sucre, cacaos, beurre de cacao, amande, beurre pâtissier, lait entier en poudre, noisette, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, purée framboise (framboise, sirop de sucre inverti), gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sirop de glucose, éclat de caramel (sucre, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel), cranberry, miel, écorce d'orange confite (orange, sucre, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), purée orange (concentré d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique), céréales (farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose), pistache, grains de café, épaississant (pectine), piment d'Espelette, purée citron jaune (citron, sirop de sucre inverti), poudre de cacao, orange décors, blanc d'oeuf, sel de Guérande, framboise, colorants pour décor (carmin, curcumine), purée citron (citron, sucre), vanille Bourbon en gousse, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), cannelle, fleur de sel, agent d'enrobage (shellac), gingembre

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A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de gluten, d'oeuf.

Valeur énergétique pour 100 g : 2321.2 kj / 555.31 kcal - Matières grasses : 38.37 g dont acides gras saturés 20.5 g - Glucides : 41.52 g dont sucres 37.47 g - Protéines : 6.63 g - Sel : 0.09 g

25,5 x 18 x 4,5 cm

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Pour les passionnés de chocolat noir, le coffret Ganaches d’Exception N°28 noir est le présent idéal. Élaborés à base de ganaches aux Chocolats de Plantation et de ganaches intenses aux grandes teneurs, chaque bonbon renferme toute la puissance des notes aromatiques d’un cacao d’exception. Ces chocolats, raffinés et délicats, offrent des moments de gourmandise irrésistibles.
Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons un coffret gourmand de soixante-dix bonbons aux notes intenses qui fera le plaisir des amateurs de chocolat. Aussi élégant que gourmand, cet assortiment se compose de chocolats noirs et de chocolats au lait, fourrés de ganache ou de praliné à l’ancienne.  Conçus à partir d’ingrédients bio de très grande qualité, les bonbons de la collection Les Exclusifs se composent d’ingrédients sélectionnés avec soin. Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 60 délicieux bonbons aux coques fines sans aucun arôme artificiel ou conservateur. Ce coffret Les Exclusifs propose également une tablette de chocolat Noir 70 % de cacao Grand Cru Bio San Martín du Pérou placée au centre. Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces bonbons d’exception, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens.  Afin de ne pas altérer la qualité et les goûts incomparables de ces chocolats, le coffret Les Exclusifs ne peut être livré qu’en France Métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours).
  • SUR MESURE
Le Coffret Noir et Lait N°15 renferme des saveurs incomparables. À l’intérieur de cet élégant coffret, quinze bonbons vous feront voyager au travers de l’univers CLUIZEL. Mêlant le caractère fort du chocolat noir et l’onctuosité du chocolat au lait, cet assortiment est composé d’une sélection de nos meilleures créations : ganaches, pralinés, caramel. Certifiée Ingrédients Nobles, notre création repose sur un engagement de qualité unique au monde garantissant l’utilisation des seules matières premières suivantes : le pur beurre de cacao, la vanille Bourbon en gousse et le sucre.
Pour les plus grands amateurs de chocolats, nous proposons notre coffret de soixante-dix chocolats noir et lait. L’occasion de partager avec vos proches notre maîtrise du chocolat à travers des créations délicates à la ganache, caramel, praliné et Chocolats de Plantation. Chacun de ces bonbons vous fera voyager à travers l’univers CLUIZEL. Soucieuse de vous proposer un produit haut de gamme, raffiné et riche en saveur, la Manufacture CLUIZEL a conçu son chocolat sous le label qui lui est propre : Ingrédients Nobles. Nous sommes donc en mesure de contrôler et de garantir l’authenticité ainsi que la grande qualité des ingrédients nécessaires à la confection de nos créations.
Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons un coffret gourmand de soixante-dix bonbons aux notes intenses qui fera le plaisir des amateurs de chocolat. Aussi élégant que gourmand, cet assortiment se compose de chocolats noirs et de chocolats au lait, fourrés de ganache ou de praliné à l’ancienne.  Conçus à partir d’ingrédients bio de très grande qualité, les bonbons de la collection Les Exclusifs se composent d’ingrédients sélectionnés avec soin. Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 60 délicieux bonbons aux coques fines sans aucun arôme artificiel ou conservateur. Ce coffret Les Exclusifs propose également une tablette de chocolat Noir 70 % de cacao Grand Cru Bio San Martín du Pérou placée au centre. Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces bonbons d’exception, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens.  Afin de ne pas altérer la qualité et les goûts incomparables de ces chocolats, le coffret Les Exclusifs ne peut être livré qu’en France Métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours).
Pour les amateurs de ganache au chocolat noir, nous avons créé spécialement un élégant coffret composé de huit douceurs. Nos audacieuses ganaches chocolats de Plantation et grandes teneurs, possèdent des notes intenses, riches et incomparables. Tout notre savoir-faire se révèle dans ces délicates créations.  Véritable produit d’exception, la ganache onctueuse, contenue dans un écrin de chocolat craquant, délivrera ses saveurs au moment de la dégustation pour vous offrir une expérience unique de douceur. Laissez-vous surprendre par ce coffret, promesse d’un plaisir intense.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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