Poche Chardons 250 g

Poche Chardons
  • Poche Chardons
  • Poche chardons, chocolat Ivoire | CLUIZEL
28,20 €
112.80€ L/kg
250 g

La Manufacture CLUIZEL vous fait découvrir son assortiment de chardons colorés qui réchauffent le palais. Fabriquées avec des ingrédients de grande qualité, ces friandises à l’enrobage croquant révèlent un cœur coulant aux multiples nuances. Armagnac, liqueur de Framboise, Grand Marnier, liqueur de Mirabelle ou encore Poire Williams, chacune de ces liqueurs ont été choisies pour sublimer les notes aromatiques uniques de notre chocolat Ivoire.

Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, alcool(s), ingredients pour colorer (carthame, spiruline, carthame , citron, pomme, radis, cassis, patate douce, cerise), sirop de glucose, emulsifiant (lécithine de colza), colorant (carmin), vanille Bourbon en gousse.

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A conserver à 16-18°C, à l’abri de l’humidité.

Présence possible de : Gluten, Fruits à coque, Sulfites

Valeurs énergétiques pour 100g : 2183.13kJ/522.28kcal matières grasses 27.46 g dont acides gras saturés 16.88 g glucides 61.83 g dont sucres 60.71 g-protéine

11 x 19 x 5 cm

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DÉCOUVREZ CES CRÉATIONS EN COFFRET

POUR LE PLAISIR D’OFFRIR

La Manufacture CLUIZEL vous propose des coffrets gourmands alliant la puissance du chocolat noir et la douceur du chocolat au lait.

La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.

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Faites de chaque carré un voyage exceptionnel au cœur de différentes Plantations de cacaoyers. Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardín, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo ou encore La Laguna : chacune de ces Plantations offre des fèves aux notes singulières.Une terre volcanique nourrira les fèves de notes iodées et acidulées. Une plantation de manguier leur transférera des nuances fruitées tandis qu’une jungle chaude et sauvage de l’Equateur produira des fèves aux notes épicées et herbacées. Afin d’en préserver la puissance aromatique, les processus de fermentation et de torréfaction des fèves sont adaptés en fonction de leur provenance.Grâce à notre format sachet, offrez-vous un tour du monde chocolaté où que vous soyez.
La gourmandise à portée de main à chaque moment de la journée. Succombez à nos délicieux Poppy’s caramel. Dans un enrobage croquant se cache une ganache fondante de chocolat au caramel. L’intensité du chocolat, dont les fèves de cacao sont sélectionnées avec soin, s’équilibre avec l’exquise douceur de notre caramel. Ces dragées fondantes se dégustent aussi bien seules qu’accompagnés d’un café. N’hésitez plus et laissez vous happer par nos douceurs gourmandes, déclinées dans une gamme variée afin de satisfaire les envies de tous les amateurs de chocolat.
14,30 €
Notre incontournable Truffe en chocolat se décline dans un format facile à emporter. Retrouvez le goût incomparable de nos Ganaches fondantes délicatement enrobées à la main dans de la poudre de cacao de grande qualité.Notre recette de ganache est composée de fèves de cacao de la Plantation Mangaro à Madagascar. Notre chocolat a gardé en mémoire les notes exotiques du sol dont les fèves se sont nourries. Laissez-vous emporter par les saveurs acidulées uniques de notre ganache onctueuse, rehaussées par la poudre de cacao qui l’enrobe. Grâce au format sachet, la Truffe n’est plus seulement la gourmandise des grandes occasions, mais devient le compagnon de toutes vos pauses gourmandes.
Imaginée pour satisfaire tous les amateurs de pâte à tartiner, la Manufacture innove avec cette création de Roses des sables aux notes de chocolat chaud. Elle saura vous surpendre par son croustillant et son goût intensément gourmand.A la dégustation, ressentez les notes de gaufrette associées à celles de la pâte à tartiner et du chocolat chaud intense.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
La Manufacture CLUIZEL a sublimé la bien-connue recette des Roses des sables dans une version au chocolat noir Kayambé 72%.Ce chocolat emblématique de la Manufacture se marie parfaitement avec le croustillant des pétales de maïs soufflées.Dans cette création gourmande, découvrez l'association sublime des notes de gaufrette cacaotée avec l'intensité aromatique du chocolat de Kayambé noir 72%. Ses notes boisées, voire réglissées et sa longueur en bouche promettent une dégustation singulière, hors du commun.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
Redécouvrez le plaisir des Roses des sables avec cette création au chocolat au lait de la Manufacture CLUIZEL.Les Roses des sables Kayambé 45% lait repoussent les limites de la gourmandise et offrent à tous les amateurs de chocolat en quête de douceur, des notes de chocolat chaud, de caramel et de crème vanillée.A chaque bouchée, profitez de l'équilibre parfait entre le croustillant des pétales de maïs soufflées et la tendresse du chocolat au lait.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.

SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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