KAYAMBE GRAND LAIT Tablette 45%

Notre délicieuse tablette de chocolat, originaire de la Plantation Mokaya au Mexique, vous transportera grâce à la finesse et la complexité de ses arômes.Bien que s’épanouissant sur des terres volcaniques, les cacaoyers de cette Plantation produisent un chocolat doux, riche en saveurs. Notre tablette de chocolat de Plantation certifiée bio vous offre un voyage au cœur de la région du Chiapas : découvrez ses notes de fraîcheur, douceur de fruits exotiques, miel, d’amandes et de noisettes grillées, cacao fin grillé et poivré, vanille. Fondez pour notre incroyable tablette de Chocolat de Plantation Mokaya Noir 75% bio, vegan, sans gluten et respectueuse de l’environnement.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

L’intensité d’un cacao aux arômes puissants combiné au croustillant du praliné : un plaisir gourmand à savourer avec cette tablette de Chocolat Noir Intense à 72%. Optez pour le goût d’un chocolat puissant, sublimé par un praliné qui en rehausse les nuances gustatives. Découvrez une tablette d’exception aux notes aromatiques puissantes qui fera succomber les amateurs de chocolat noir. Certifiée Ingrédients Nobles, ce label atteste de l’authenticité des ingrédients utilisés : le pur beurre de cacao et de véritables gousses de vanille Bourbon supplantent les arômes de cette tablette.

Pour tous les gourmands et amateurs de chocolat, notre tablette de chocolat de Plantation Mangaro se décline dans une version à 50 % de cacao. La Plantation qui l'a vue naître est située en Afrique à Ambohimarina, sur l'île de Madagascar. Elle offre à notre tablette des notes fruitées uniques et incomparables. Autrefois recouvert de manguiers, le sol qui accueille aujourd’hui la Plantation de cacaoyers, transmet à nos fèves ses saveurs de fruits exotiques. En bouche, découvrez des notes de caramel brun, fruits exotiques, raisins de Corinthe, miel blond et accents de pain d'épices. Grâce à notre savoir-faire artisanal, nous sublimons toutes ses saveurs naturelles et vous proposons une tablette de chocolat au lait unique.Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

C'est pour son profil puissant et corsé que le café de Brésil a été sélectionné pour cette recette. Il s'associe avec brio au chocolat noir 70%, très cacaoté et velouté au palais. La tablette, d'abord cassante puis très fondante en bouche, révèle des notes de café équilibré et de cacao intense,

En République Dominicaine, sur la petite île d’Hispaniola, se trouve la plantation de cacaoyers Los Anconès. Ceux-ci sont cultivés de manière durable et naturelle pour ne fournir que des fèves bio. L’entièreté de la plantation est d’ailleurs labellisée bio. Grâce à une fermentation de six jours sur un terrassement de caisses de bois brun et à une torréfaction lente, nous extrayons des fèves de cacao ce qu’elles ont de meilleur à offrir. Un arôme naturel qui procure à notre création un caractère fort et affirmé. C’est au moment de la dégustation que cette tablette de chocolat vous délivrera ses notes de bois de réglisse et cacao brut, notes acidulées, accents d'olives vertes, allonges raisins de Corinthe et abricots secs. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Un savoir-faire unique et artisanal parfaitement maîtrisé : voilà ce qui caractérise notre KAYAMBE NOIR DE CACAO Tablette 72%, chocolat noir. Avec ses notes boisées intenses, riches en réglisse et très cacaotées, ce chocolat est une ode à l’aventure pour qui en goûte un carré. Sa longueur en bouche reste ample et onctueuse, apportant un soupçon d'amertume en toute fin de dégustation afin de vous offrir un chocolat puissant aux saveurs de fruits rouges et de réglisse.   Labellisé Ingrédients Nobles, ce chocolat d’excellence est le reflet de nos valeurs. Respect, transmission et passion vous garantissent une expérience de dégustation mémorable.