Poche Chardons 250 g

Créateur Chocolatier depuis 1948, nous vous proposons de découvrir l’étendue de notre savoir-faire au travers de ces petits bâtonnets aux saveurs incontournables. Succombez à cette friandise intemporelle, alliant un chocolat noir 63 % et de délicats morceaux d’oranges confites. Le mariage du fruit et du chocolat permet d’obtenir des saveurs acidulées qui rehaussent l’intensité du cacao à la dégustation.  Nos bâtonnets sont issus de fèves torréfiées à la Manufacture. Ses notes aromatiques puissantes raviront les papilles des amateurs de chocolat. Laissez-vous tenter par ces friandises, qui se dégustent à tout instant de la journée. 

Cette mini-barre de la Manufacture CLUIZEL est un concentré de saveurs intenses. Son chocolat au lait 45 % est rehaussé de nougatine, de pâte de noisettes et de grué de cacao. Confectionné à partir d’éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées, le grué possède des notes aromatiques puissantes qui se libèrent en bouche au moment de la dégustation. Sélectionnées pour leur grande qualité, les fèves de cacao composant le grué de cette mini-barre exhalent des saveurs uniques qui feront le bonheur des amateurs de chocolat. Cette barre propose l’équilibre parfait entre la douceur du chocolat au lait, le croquant de la nougatine et la puissance d’un grué d’exception.

Ces Oursons guimauve chocolat noir et lait de la Manufacture CLUIZEL, sont enrobés d’une couche croquante de chocolat. À l’intérieur, une guimauve délicate et onctueuse. Une expérience en douceur, combinant le moelleux de la guimauve et l’intensité du chocolat. A déguster sans modération !

Découvrez nos incomparables bâtonnets de citrons confits enrobés de chocolat noir à 63% de cacao. Une création détonante de la Manufacture CLUIZEL. Sélectionnés avec le plus grand soin, les bâtonnets de citrons sont confits avant d’être enrobés d’un délicieux chocolat de caractère. L’acidité maîtrisée du citron se mêle harmonieusement aux notes puissantes du cacao. Ce dernier, issu de fèves torréfiées dans nos ateliers, a conservé toutes ses notes aromatiques pour vous offrir un moment de gourmandise intense.

La Manufacture CLUIZEL, dévoile une fois encore sa grande maîtrise du chocolat à travers ce champignon en trompe-l'œil, réalisé au travers de six étapes de fabrication. Cette création est un savant mélange de textures et de saveurs. Le pied se compose d’un enrobage en Chocolat Ivoire renfermant un délicieux caramel fondant. Le chapeau, quant à lui, est constitué d’une coque en chocolat noir et d'une nougatine grains d’amandes. La douceur du cœur en caramel et du chocolat Ivoire joue avec l’intensité du chocolat noir, pour un équilibre parfait des saveurs. À la fois fondant et croquant, cet élégant champignon surprend aussi bien par son originalité que par son goût unique. Remplissez-en votre panier, gourmandise assurée. 

Recette aussi gourmande qu’intense, notre bouchée raisin Calvados séduira les amateurs de chocolat. Dans un enrobage croquant de chocolat au lait, vous découvrirez une ganache fondante au Calvados de Normandie agrémentée de raisins imprégnés de cette prestigieuse eau-de-vie. Chacun des ingrédients nécessaires à la confection de ces bouchées a été sélectionné avec une attention particulière. Laissez-vous emporter par la douceur du chocolat au lait rehaussé par le caractère puissant d’un Calvados d’exception. Reconnu pour ses saveurs fruitées, il intensifie les notes aromatiques du cacao pour vous offrir une friandise au goût inimitable.