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Coffret Truffes

29,90 €

C’est grâce à son métier de Cacaofèvier®, lui conférant la maîtrise du chocolat de la fève aux créations, que la Manufacture CLUIZEL a pu donner naissance à ce coffret unique. Les truffes confectionnées à partir des fèves de la Plantation Mangaro traduisent les saveurs de ce terroir unique dans un chocolat noir 71 %. Fondantes en bouche, elles dévoilent les notes aromatiques fruitées des manguiers qui peuplaient autrefois les sols de la cacaoyère, sur l’Île de Madagascar. En fin de dégustation, leur goût affirmé révèle le parfait équilibre : une saveur délicatement sucrée et cacaotée. Ces truffes résultent du travail de sélection d’un terroir d’exception, et du travail conjoint de CLUIZEL et du planteur. Ensemble, ils ont déterminé le mode de fermentation idéal, qui reflète 60 % des notes aromatiques finales du cacao. Ensuite torréfiées au sein de la Manufacture (10 à 15 % des saveurs finales du chocolat), elles traduisent le goût de cette terre ancestrale unique, dans le plus grand respect du produit et de son origine.

Tablette Café noir 70%

6,40 €

C'est pour son profil puissant et corsé que le café de Brésil a été sélectionné pour cette recette. Il s'associe avec brio au chocolat noir 70%, très cacaoté et velouté au palais. La tablette, d'abord cassante puis très fondante en bouche, révèle des notes de café équilibré et de cacao intense,

Nouvelle recette

Sachet Oeufs au chocolat craquants

10,20 €

8,16 € -20%

Découvrez le sachet d'oeufs au chocolat craquant fourrés au praliné, au gianduja et au caramel pour des instants de pur délice pour la fête de Pâques.

Coffret Ganaches d'Exception noir N°8

18,00 €

Pour les amateurs de ganache au chocolat noir, nous avons créé spécialement un élégant coffret composé de huit douceurs. Nos audacieuses ganaches chocolats de Plantation et grandes teneurs, possèdent des notes intenses, riches et incomparables. Tout notre savoir-faire se révèle dans ces délicates créations. Véritable produit d’exception, la ganache onctueuse, contenue dans un écrin de chocolat craquant, délivrera ses saveurs au moment de la dégustation pour vous offrir une expérience unique de douceur. Laissez-vous surprendre par ce coffret, promesse d’un plaisir intense.

Sachet Oeufs et Fritures au chocolat

8,30 €

6,64 € -20%

Optez pour notre Sachet oeufs et fritures de Pâques en chocolat fourrées au praliné en chocolat noir et lait. Un savant mélange de gourmandise.

Pause Insolente mini-barre

3,40 €

Les amateurs de chocolat intense ont désormais droit à leur pause gourmande. La Manufacture CLUIZEL a mis au point de délicieuses barres chocolatées, puissantes en goût et en cacao. Leur format mini permet de les glisser aisément dans une poche et de les déguster à tout moment de la journée. Composée d’un chocolat à 72 % de cacao mélangé à de la pâte de noisettes, agrémentée de dés d’oranges moelleux et d’éclats de noisettes, la Barre Pause Insolente vous promet des saveurs intenses. La richesse du cacao est sublimée par les fruits qui l’accompagnent. Succombez à sa texture à la fois fondante et croquante.

Sachet Cloches Pâte à tartiner

11,30 €

9,04 € -20%

Entendez-vous le son des Cloches en chocolat de Pâques. Découvrez notre nouveauté : des cloches fourrées de pâte à tartiner pour un moment de gourmandise sans égal !

Tablette Noisettes caramélisées lait 48%

9,50 €

Une harmonie se crée entre le fondant du chocolat au lait 48 % de cacao Grand Cru San Martin du Pérou et le croquant des éclats de noisettes caramélisées, Cette tablette libère des notes de pâte à tartiner et de caramel épicé pour une expérience assurément gourmande,

Nouvelle recette

Coffret noir et lait N°48

78,00 €

Un assortiment de chocolats savoureux, conçus selon un procédé de fabrication unique, voici la promesse de ce coffret de quarante-huit chocolats noir, lait et Kewane® de la Manufacture CLUIZEL. Fourrés à la ganache, au praliné ou au caramel, chacun de ces bonbons est une explosion de saveurs sous votre palais. Ce coffret est le cadeau idéal pour faire découvrir des créations raffinées à votre entourage.

Marron glacé

4,70 €

Délicieux, traditionnel, laissez-vous tenter par notre délicat marron glacé. Tendre, moelleux, avec une larme de sirop au cœur, cette création trouve aisément sa place sur une table dressée pour la période des fêtes. Notre marron est cueilli dans le Piémont, à Turin et dans ses environs.Les saveurs chaudes et sucrées de cette création glacée illumineront votre hiver. Pour les plus gourmands, le marron glacé de la Manufacture CLUIZEL se décline également en coffret de 6 ou 12 pièces.

Oeuf Chocolat noir gourmand N°6

41,00 €

28,70 € -30%

Explorez l’univers raffiné de notre Œuf gourmand en chocolat Kayambe noir 72 %. Ce joyau chocolaté, enrichi à la main avec des fruits secs caramélisés, offre une texture croquante et sucrée à chaque bouchée. La coquille, méticuleusement élaborée, cache une généreuse couche de praliné gros grain, créant une parfaite harmonie entre le croquant des fruits secs et la douceur veloutée du praliné. Chaque aspect de ce chocolat est conçu pour offrir une expérience gustative mémorable, alliant sophistication et gourmandise.

Pâte à tartiner Praliné 78% 200g

11,50 €

La Manufacture CLUIZEL vous propose une pâte à tartiner Praliné 78% aux saveurs authentiques de fruits secs soigneusement sélectionnés. Nous avons fait le choix de ne pas ajouter d'arômes ni d'huile de palme lors de sa fabrication, afin de vous offrir une pâte à tartiner d'exception. Ses 78% de praliné confère à cette pâte à tartiner un goût unique, puissant qui séduira par sa volupté. Les noisettes et amandes grillées, caramélisées puis finement broyées, se ressentent savoureusement. Sa texture envoûtante en fait la compagne idéale de vos crêpes, brioches ou tartines. Offrez-vous un moment de gourmandise et d’évasion avec notre Pâte à tartiner Praliné 78% .

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