Recette du moment

  • Marquise au chocolat

    Partager 50 min de préparation 13 min de cuisson 180 min de prise au froid 6 personnes Avancé Tous les...

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Présentés dans un coffret sobre et élégant, les chocolats de la collection « Les Exclusifs » se démarquent par leur composition. Nous avons en effet pris le soin de ne sélectionner que des ingrédients bio de haute qualité pour leur fabrication. Chocolat Grand Cru Bio San Martín du Pérou et Guayas d'Equateur, café Grand Cru Chiapas du Mexique, beurre d'Isigny Sainte-Mère, sel de Guérande IGP, miel des forêts de Lorraine, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne ou encore vanille Bourbon de Madagascar : 16 délicieux bonbons aux coques fines, élaborés sans conservateurs et sans OGM, qui vous offriront des saveurs uniques et des textures de caractère.  Afin de préserver les goûts intenses de nos bonbons, ce coffret haut de gamme n’est livrable qu’en France métropolitaine. A consommer dans les 15 jours à compter de la date d’envoi (DLUO de 15 jours). Pour ne manquer aucune des notes subtiles de ces créations, accompagnez votre dégustation d’une expérience multisensorielle imaginée et créée par la Manufacture : lessensduchocolat.com. Laissez-vous guider pas à pas afin d'éveiller tous vos sens.
Chocolat noir ? Chocolat au lait ? Et si finalement, vous n’aviez pas à choisir ? Emportez vos douceurs préférées, partout avec vous pour des interludes gourmandes. Retrouvez nos incontournables chocolats : praliné, ganache, caramel et faites de chaque dégustation un moment de plaisir inoubliable. Craquez pour notre assortiment de bonbons et découvrez notre savoir-faire. Pour offrir ou pour vous faire plaisir, ces chocolats ne vous laisseront pas indifférent.
17,50 €
Non ce n’est pas un poisson d’avril mais une boîte qui ramène aux souvenirs d'antan, aux anecdotes de l’enfance : notre création vous fera sourire de plaisir et saliver de gourmandise. Cette boîte au design vintage, abrite en son sein de savoureuses sardines composées de chocolat au lait 39%. Le cadeau idéal qui ravira les petits et grands gourmands. Vous croiserez sans nul doute les regards interloqués des enfants qui se demanderont pourquoi l’on sert du poisson au goûter.
Toujours soucieux de vous proposer des produits aussi originaux que gourmands, nous avons conçu ces délicieux bâtonnets de gingembres confits. Comme pour chacune de nos créations, les ingrédients nécessaires à la confection de ces gourmandises ont été rigoureusement sélectionnés. Nos bâtonnets sont enrobés d’un chocolat d'exception issu des meilleures fèves de cacao, qui habille un gingembre confit subtil.Au moment de la dégustation, laissez-vous emporter par le goût sucré et épicé du gingembre confit mêlé à l’intensité d’un chocolat d’exception.
Redécouvrez le plaisir des Roses des sables avec cette création au chocolat au lait de la Manufacture CLUIZEL.Les Roses des sables Kayambé 45% lait repoussent les limites de la gourmandise et offrent à tous les amateurs de chocolat en quête de douceur, des notes de chocolat chaud, de caramel et de crème vanillée.A chaque bouchée, profitez de l'équilibre parfait entre le croustillant des pétales de maïs soufflées et la tendresse du chocolat au lait.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
La Pâte à tartiner noisettes 24% ravira les papilles de toute la famille lors des petits déjeuners ou de goûters bien mérités. Sa texture est ultra onctueuse et son goût est un subtil équilibre entre noisettes fraîchement broyées et richesse du cacao. Sans arômes ajoutés, seuls des Ingrédients Nobles ont été sélectionnés afin de révéler la pureté de leurs saveurs.
Laissez-vous emporter par la douceur de nos délicieuses pâtes à tartiner à 42% de noisettes et Praliné 78%. Nous avons fait le choix de ne pas ajouter d'arômes ni d'huile de palme lors de leur fabrication, afin de vous offrir des pâtes à tartiner d'exception. Véritable ode à la gourmandise, ces pâtes à tartiner sont des recettes nobles, aux saveurs authentiques proposant un concentré de savoir-faire exclusif qui séduira les mamans, régalera les enfants et comblera tous les épicuriens. Pâte à tartiner Praliné 78% : Ses 78% de praliné confère à cette pâte à tartiner un goût unique, puissant qui séduira par sa volupté. Les noisettes et amandes grillées, caramélisées puis finement broyées, se ressentent savoureusement. Sa texture envoûtante en fait la compagne idéale de vos crêpes, brioches ou tartines. Pâte à tartiner Noisettes 42% :Cinq ingrédients seulement entrent dans la composition de notre pâte : de la poudre de cacao, du lait entier, du sucre, de la vanille Bourbon en gousse et des noisettes entières finement broyées. Notre pâte propose des effluves intenses de fruit sec, pour un goût prononcé en bouche. Sa texture lisse et onctueuse est idéale pour vos tartines de pain, biscottes ou encore brioche, pour les plus gourmands.  
La cueillette des champignons n’aura jamais été aussi gourmande. Le Coffret Champignons caramel de la Manufacture CLUIZEL est la création fantaisie par excellence. À la fois croquants et fondants, ces joyaux de création nécessitent pas moins de six étapes de fabrication. Attrapez votre panier et laissez-vous guider à travers une forêt drapée de gourmandise où caramel au beurre et nougatine pure grains d’amandes enrobés de chocolat ivoire jonchent le sol.  Notre Coffret Champignon Caramel est un conte qui ne demande qu’à être savouré.
La manufacture CLUIZEL propose une gamme destinée aux amateurs de pâtisserie. Avec un chocolat noir de qualité premium, les pâtisseries enchantent les papilles. Le sachet de mini pastilles en chocolat noir se prêtent à toutes les recettes. Elles facilitent les glaçages.Le chocolat noir CLUIZEL fait la renommée de la manufacture avec un chocolat aux saveurs naturelles. Les arômes des différentes plantations diversifient les plaisirs d’une dégustation toujours intense. Le chocolat noir dédié aux préparations pâtissières se plie aux exigences et à l’inventivité des professionnels et passionnés de pâtisserie.
27,00 €
13,50 € -50%
Koala de Pâques en chocolat Kayambé Noir 72%. Ce doux animal, intense en cacao vous apportera la gourmandise dont vous avez besoin. A partager ou à offrir.
Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de douceur agrémenté du croquant et de la gourmandise de la noissette entière. Pour un plaisir décuplé, notre assortiment se découvre autour de 3 parfums :  framboise, fleur de sel et noix de coco.