Recette du moment

  • Galette des Rois au chocolat

    Partager 20 min de préparation 60 min de cuisson 6 - 8 personnes (2 galettes) Avancé Tous les ingrédients...

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Laissez-vous tenter par nos irrésistibles oursons en guimauve !Leur cœur moelleux à la vanille Bourbon fond sous une coque délicatement croquante de chocolat au lait. Une alliance parfaite de douceur et de gourmandise, pour un moment de pur réconfort. Les saveurs riches de lait entier, associées aux notes caramélisées, se marient à merveille à la guimauve pour une parfaite bouchée lactée et gourmande.Un plaisir à savourer… et à partager !
  • Nouveau
Découvrez notre gamme de confiseries dragéifiées. Tout notre savoir-faire et notre grande maîtrise du chocolat sont réunis dans ces Poppy’s amandes au goût unique. Enrobés d’un gianduja onctueux, ils renferment en leur cœur une amande croquante grillée. Sélectionnées pour leur authenticité, les amandes sont grillées afin de rehausser l’intensité naturelle du cacao constituant sa carapace. Le croquant de l’amande mêlé à la douceur d’une pâte chocolat noisette vous offre un bonbon aux saveurs douces et gourmandes. Facile à transporter, ces petits sachets vous accompagneront où vous voulez. 
Les confiseurs et artisans chocolatiers de la Manufacture CLUIZEL travaillent en étroite collaboration pour vous proposer des recettes toujours plus originales et savoureuses. La bouchée à la pistache allie la force d’un chocolat noir 63 % à la douceur de la pâte d’amande, réalisée avec des pistaches broyées. Fidèle à nos valeurs de vous offrir des produits sans artifice, cette bouchée ne contient aucun arôme ajouté. Une barre délicieuse qui peut se déguster à tout moment de la journée. Alors, pourquoi s’en priver ? Sublimez vos pauses gourmandes avec cette délicate bouchée à la pistache.
La Manufacture CLUIZEL vous propose une confiserie traditionnelle de noël, les Pâtes de fruits. Un assortiment de pâtes de fruits abricot, cassis, fraise, framboise, orange et prune.
L’Ourson de Noël s’éveille dans un paysage enneigé, où la nature se pare de magie et de silence. Sous les flocons dansants, ce petit ourson gourmand repose tendrement sous un manteau craquant de chocolat noir, intense et raffiné. Sa guimauve, aussi douce et aérienne que la neige fraîche, révèle des arômes subtils d’orange, de cannelle et de bergamote, évoquant les parfums chaleureux des fêtes de fin d’année. Symbole de tradition et de partage, l’Ourson de Noël incarne la douceur des souvenirs d’enfance et la joie des instants gourmets. Il invite petits et grands à savourer un moment suspendu, entre rêve et délice, au cœur de l’hiver.
  • Quantité limitée
La Manufacture CLUIZEL vous fait découvrir son assortiment de chardons colorés qui réchauffent le palais. Fabriquées avec des ingrédients de grande qualité, ces friandises à l’enrobage croquant révèlent un cœur coulant aux multiples nuances. Armagnac, liqueur de Framboise, Grand Marnier, liqueur de Mirabelle ou encore Poire Williams, chacune de ces liqueurs ont été choisies pour sublimer les notes aromatiques uniques de notre chocolat Ivoire.
Un chocolat noir intense allié à des grains de café Arabica entiers en provenance du Brésil, c’est ce que renferme ce Sachet Grains d’Arômes. Chacune de ces friandises est un concentré de douceur au caractère puissant et affirmé.  Les grains de café, rigoureusement sélectionnés, se subliment à la rencontre de notre intense chocolat, pour une explosion aromatique unique au moment de la dégustation. Lentement torréfiés, les grains conservent toutes leurs nuances gustatives et s’accordent parfaitement aux saveurs uniques mises en exergue par la présence du chocolat noir. Véritables produits d’exception, nos grains d’arômes vous accompagneront partout, grâce à un format sachet facile à glisser dans votre sac. 
La Manufacture CLUIZEL a sublimé la bien-connue recette des Roses des sables dans une version au chocolat noir Kayambé 72%.Ce chocolat emblématique de la Manufacture se marie parfaitement avec le croustillant des pétales de maïs soufflées.Dans cette création gourmande, découvrez l'association sublime des notes de gaufrette cacaotée avec l'intensité aromatique du chocolat de Kayambé noir 72%. Ses notes boisées, voire réglissées et sa longueur en bouche promettent une dégustation singulière, hors du commun.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
Notre barre chocolatée renferme un maximum de saveurs pour une pause sucrée incroyablement gourmande. La barre Boost de Plaisir de la Manufacture CLUIZEL se compose de chocolat au lait 45 % mélangé à de la pâte de noisettes, à laquelle sont ajoutés des raisins et des amandes. Chacun des ingrédients a été sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité. Notre barre, à la fois fondante et croquante, fera de chacune de vos pauses un moment de détente et de gourmandise. Laissez-vous entraîner par notre chocolat dont les arômes intenses se mêlent à la douceur et à la subtilité du lait.