Recette du moment

  • Truffes blanches

    Partager Fb-icon Tw-icon Pin-icon 10 min de préparation 200 min de prise au froid 16 truffes Facile Tous...

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Douceur ? Intensité ? Vous avez du mal à choisir ? Grâce à notre assortiment noir et lait, n'hésitez plus un instant ! Succombez à l’onctuosité d’une ganache fondante, à la douceur d’un caramel coulant, ou encore à un praliné gourmand. Torréfiées à la Manufacture, les fèves de cacao ont conservé toutes leurs notes aromatiques, pour une explosion de saveur au moment de la dégustation. Chaque chocolat renferme notre savoir-faire unique, pour faire de cette poche le cadeau idéal à offrir ou à s’offrir.  Cédez à la gourmandise grâce à cet assortiment noir et lait de 250 g.
16,15 €
Laissez-vous tenter par nos sachets de délicieux Mandiants noir 63 % de cacao et lait 39 % cacao. Nos délicats palets sont sertis d’amandes, de noisettes entièrement caramélisées, de pistaches entières sélectionnées avec soin et d’oranges confites. Tous les ingrédients entrant dans la composition de ces Mendiants sont certifiés Ingrédients Nobles, engagement de qualité développé par la chocolaterie CLUIZEL.Le chocolat de nos Mendiants est reconnaissable à son intensité ainsi qu'à son incroyable tenue en bouche. Les notes puissantes du cacao s’harmonisent avec celles, plus fruitées et caramélisées, des fruits secs et des oranges. Un plaisir instantané au moment de la dégustation.
Pour un moment unique de gourmandise, laissez-vous tenter par nos délicieuses griottes au Kirsch d’Alsace. Vieillies dans des fûts en chêne à la Manufacture, les griottes entières se sont lentement imprégnées du goût délicieux de cerises mûres du Kirsch. Elles sont ensuite délicatement enrobées d’un chocolat noir à 63 % de cacao aux notes intenses. Ne vous y trompez pas. Vous êtes face à une création de la Manufacture CLUIZEL au caractère bien trempé.
Laissez-vous emporter par la douceur de nos délicieuses pâtes à tartiner à 42% de noisettes. Soucieux de vous proposer un produit de grande qualité, cinq ingrédients seulement entrent dans la composition de notre pâte : de la poudre de cacao, du lait entier, du sucre, de la vanille Bourbon en gousse et des noisettes entières finement broyées. Sans arôme ajouté, ni huile de palme, notre pâte propose des effluves intenses de fruit sec, pour un goût prononcé en bouche. Sa texture lisse et onctueuse est idéale pour vos tartines de pain, biscottes ou encore brioche, pour les plus gourmands.  Véritable ode à la gourmandise, cette pâte à tartiner est une recette noble, aux saveurs authentiques proposant un concentré de savoir-faire exclusif qui séduira les mamans, régalera les enfants et comblera tous les épicuriens.
Chocolat noir ? Chocolat au lait ? Et si finalement, vous n’aviez pas à choisir ? Emportez vos douceurs préférées, partout avec vous pour des interludes gourmandes. Retrouvez nos incontournables chocolats : praliné, ganache, caramel et faites de chaque dégustation un moment de plaisir inoubliable. Craquez pour notre assortiment de bonbons et découvrez notre savoir-faire. Pour offrir ou pour vous faire plaisir, ces chocolats ne vous laisseront pas indifférent.
La Manufacture CLUIZEL vous propose un délicieux assortiment de bonbons de chocolat sur trois étages dans une somptueuse boîte pour Noël. Pour un plaisir toujours plus gourmand, retrouvez les bonbons de chocolat traditionnels, tel que les mendiants, les demi rondelles d'orange, les florentins, les ganaches, les pralinés….Les plaisirs des fêtes de fin d'année dans un magnifique écrin, pensé comme un cadeau. Assortiment de bonbons et coloris de boîte aléatoire.
17,50 €
Non ce n’est pas un poisson d’avril mais une boîte qui ramène aux souvenirs d'antan, aux anecdotes de l’enfance : notre création vous fera sourire de plaisir et saliver de gourmandise. Cette boîte au design vintage, abrite en son sein de savoureuses sardines composées de chocolat au lait 39%. Le cadeau idéal qui ravira les petits et grands gourmands. Vous croiserez sans nul doute les regards interloqués des enfants qui se demanderont pourquoi l’on sert du poisson au goûter.
Toujours soucieux de vous proposer des produits aussi originaux que gourmands, nous avons conçu ces délicieux bâtonnets de gingembres confits. Comme pour chacune de nos créations, les ingrédients nécessaires à la confection de ces gourmandises ont été rigoureusement sélectionnés. Nos bâtonnets sont enrobés d’un chocolat d'exception issu des meilleures fèves de cacao, qui habille un gingembre confit subtil.Au moment de la dégustation, laissez-vous emporter par le goût sucré et épicé du gingembre confit mêlé à l’intensité d’un chocolat d’exception.
Redécouvrez le plaisir des Roses des sables avec cette création au chocolat au lait de la Manufacture CLUIZEL.Les Roses des sables Kayambé 45% lait repoussent les limites de la gourmandise et offrent à tous les amateurs de chocolat en quête de douceur, des notes de chocolat chaud, de caramel et de crème vanillée.A chaque bouchée, profitez de l'équilibre parfait entre le croustillant des pétales de maïs soufflées et la tendresse du chocolat au lait.Emmenez les partout grâce à leur format facile à transporter.
La Pâte à tartiner noisettes 24% ravira les papilles de toute la famille lors des petits déjeuners ou de goûters bien mérités. Sa texture est ultra onctueuse et son goût est un subtil équilibre entre noisettes fraîchement broyées et richesse du cacao. Sans arômes ajoutés, seuls des Ingrédients Nobles ont été sélectionnés afin de révéler la pureté de leurs saveurs.
Laissez-vous emporter par la douceur de nos délicieuses pâtes à tartiner à 42% de noisettes et Praliné 78%. Nous avons fait le choix de ne pas ajouter d'arômes ni d'huile de palme lors de leur fabrication, afin de vous offrir des pâtes à tartiner d'exception. Véritable ode à la gourmandise, ces pâtes à tartiner sont des recettes nobles, aux saveurs authentiques proposant un concentré de savoir-faire exclusif qui séduira les mamans, régalera les enfants et comblera tous les épicuriens. Pâte à tartiner Praliné 78% : Ses 78% de praliné confère à cette pâte à tartiner un goût unique, puissant qui séduira par sa volupté. Les noisettes et amandes grillées, caramélisées puis finement broyées, se ressentent savoureusement. Sa texture envoûtante en fait la compagne idéale de vos crêpes, brioches ou tartines. Pâte à tartiner Noisettes 42% :Cinq ingrédients seulement entrent dans la composition de notre pâte : de la poudre de cacao, du lait entier, du sucre, de la vanille Bourbon en gousse et des noisettes entières finement broyées. Notre pâte propose des effluves intenses de fruit sec, pour un goût prononcé en bouche. Sa texture lisse et onctueuse est idéale pour vos tartines de pain, biscottes ou encore brioche, pour les plus gourmands.  
Le croquant d’une noisette grillée allié à un cœur de chocolat enrobé, voici notre recette revisitée du traditionnel bonbon au Praliné. Les noisettes sont sélectionnées avec soin puis torréfiées et enrobées d’un chocolat gianduja ainsi que d’un chocolat au lait. Ces perles sont un concentré de douceur agrémenté du croquant et de la gourmandise de la noissette entière. Pour un plaisir décuplé, notre assortiment se découvre autour de 3 parfums :  framboise, fleur de sel et noix de coco.